中醫食療防治霧霾有招,護肺止咳對付pm2.5
網上對於霧霾天氣調侃聲不斷,「世界上最遠的距離不是生與死的距離,而是我在上海街頭牽著你的手,卻看不見你的臉。」霧霾天除了要減少外出活動,還可以在家動手自己做些食療,給肺部清理排毒:
推薦一:百合蓮子紅棗羹
1、紅棗和蓮子洗乾淨,銀耳提前泡發清洗乾淨並撕成小朵,百合洗乾淨泡發;
2、鍋中放水,放入紅棗、蓮子、銀耳煮開,轉中小火煮至銀耳粘稠,蓮子軟糯;
3、加入冰糖和百合再煮20分鐘左右即可。吃了可以清肺補氣。
推薦二:雪梨燉百合
1、百合用清水浸泡30分鐘,放到開水鍋中煮3分鐘,取出瀝干水分;
2、雪梨挖去梨心,洗凈,連皮切塊;把雪梨塊、百合放入砂鍋中,加入適量的水,小火煲20分鐘,加入冰糖燉至溶化;
3、在梨湯里倒入10ml的白蘭花純露,對咽喉瘙癢咳嗽不止都有良好的舒緩作用。可以潤肺抗病毒。
推薦三:涼拌黑木耳
1、先把黑木耳放冷水或者溫水裡泡發開,然後在洗木耳的水中加一勺麵粉,攪拌下,靜置10分鐘後再用流水一片片地清洗乾淨。把紅椒去籽切成絲備用;
2、鍋上架燒開水,把黑木耳焯熟;
3、接著把紅椒放進綽木耳的開水燙下馬上撈出。焯好後迅速放涼開水內過涼,以保持它的顏色和脆感;
4、把焯好的黑木耳、紅椒放碗里,放蒜泥、鹽、雞精、胡椒粉、香醋和一點點白糖,喜歡辣的可以加些辣油,女孩子可以加5毫升桂花純露進行調味,一起攪拌均勻就可以了。可以清腸排毒。
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