怎樣做出好吃的春季瘦身牛油果雞蛋沙拉？趕快get！！

　　牛油果和雞蛋搭配在一起，感覺真的好棒~

　　牛油果和雞蛋搭配在一起，感覺真的好棒~

　　食材明細：牛油果1顆、熟雞蛋1個、黑椒沙拉醬適量、黑胡椒粒適量、生菜少許、聖女果5個、紫甘藍少許。

　　牛油果雞蛋沙拉的做法步驟

　　1、材料準備齊全

　　2、擠上檸檬汁牛油果對半切開，取一半用刀在果肉處豎向劃開幾刀，再模向劃開幾刀到皮部，劃成小塊，取出果肉，將塊狀牛油果倒出即可

　　3、生菜用手撕成小段兒

　　4、雞蛋連殼蒸熟，剝殼，切成小塊

　　5、紫甘蘭切成小片狀

　　6、聖女果對半切開

　　7、將蔬果類食材放入碗中

　　8、將黑椒醬擠入蔬果中

　　9、灑些黑胡椒粒即可啦~~~

牛油果的果實是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營養價值可與奶油媲美，甚至有「森林奶油」的美稱，一般作為生果食用，也可被製作為菜肴和罐頭。

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