吃什麼才能緩解孕期便秘

上期的孕期餐受到了很多准媽媽的喜愛，看來各位準媽媽跟小編一樣都是個十足的吃貨。但是很多准媽媽會有一個困擾——便秘。懷孕是個敏感時期，任何藥物都不能輕易使用，所以小編今天來給各位準媽媽推薦幾道對抗便秘的大餐。

柿椒炒嫩玉米

原料： 嫩玉米粒，紅綠柿椒，花生油，鹽，白糖，味精。

製作：

1、 將玉米粒洗凈；紅綠柿椒去蒂去籽洗凈，切成小丁。

2、 炒鍋置於火上，放入花生油，燒至七成熱時，下玉米粒和鹽，炒2-3分鐘，加清水少許，再炒2-3分鐘，放入柿椒丁翻炒片刻，再加白糖、味精翻炒，盛入盤內即成。

特點： 嫩玉米香甜可口，佐以柿椒，色澤美觀，誘人食慾，夏秋兩季，均可食用。

蜜燒紅薯

原料： 紅心紅薯，紅棗、蜂蜜，冰糖，植物油。

製作：

1、先把紅薯洗乾淨，去皮，然後切成長方塊，再分別削成鴿蛋形狀；紅棗洗乾淨去核，切成碎末。

2、炒鍋上火，放油燒熱，下紅薯炸熟，撈出瀝油。

3、炒鍋去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入過油的紅薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入紅棗末推勻，再煮5分鐘，盛入盤內即成。

特點： 晶亮紅潤，甜軟香郁。

青芹拌香乾

原料： 芹菜、綠豆芽、香乾，香油，醋，精鹽，蒜泥。

製作：

1、芹菜洗凈破開，切成3厘米長的段，放入開水鍋內焯一下，用涼開水泡涼，瀝水備用。

2、綠豆芽掐去兩頭洗凈，放入開水鍋內焯一下撈出，用涼開水泡涼，和芹菜放在一起。

3、香乾洗凈，切絲，放入芹菜、豆芽中，加香油、醋、鹽、蒜泥，拌勻即成。

4、焯芹菜、豆芽時不能焯爛，以免影響菜的營養和口味。

特點： 色艷味美，脆嫩爽口。

草莓綠豆粥

原料： 糯米，綠豆，草莓，白糖。

製作：

1、綠豆挑去雜質，淘洗乾淨，用清水浸泡4小時；草莓擇洗乾淨。

2、糯米淘洗乾淨，與泡好的綠豆一併放入鍋內，加入適量清水，用旺火燒沸後，轉微火煮至米粒開花，綠豆酥爛，加入草莓、白糖攪勻，稍煮一會兒即成。

特點： 色澤鮮艷，香甜可口。

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