太妃糖的來歷以及製作方法
糖類的食材有很多,糖可以補充豐富的營養物質,而且還可以補充能量的哦。太妃糖是比較常見的一種西式糖果,可以補充能量,而且還可以舒緩心情的哦,適當的吃點甜食可以讓你精神百倍的哦,來看看太妃糖的來歷以及製作方法吧。
太妃糖,英文Toffee的意思是西式糖果,也是糖的一個種類的統稱,用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。製作方法是將糖蜜紅糖煮至非常濃稠,然後用手或機器攪拌這種物質,直到糖塊變得有光澤並能保持固態形狀時為止,即成。 太妃是由「toffee」音譯而來,有時也叫「拖肥」,本義是柔軟、有韌性的意思。一般是由煉乳、可可液、奶油、葡萄糖漿、香蘭素和榛子經過充分細緻地攪拌、烘烤而成。味道香甜,內有軟糖心。
製作方法
太妃糖是由大型的機器加工製作而成,一般是由煉乳、可可液、奶油、葡萄糖漿、香蘭素和榛子經過充分細緻地攪拌、烘烤而成。口味多種,如牛奶巧克力、純味、杏仁、榛子草莓、櫻桃、香橙、菠蘿等。
太妃糖的製作方法大家都知道了吧,它是一種紅糖和奶油製作而成的奶糖,受到了很多人的喜歡哦,它的營養物質豐富可以做很多的口味,比如說可以按照自己的方法去製作,或者是選擇自己的口味進行,來試試這樣的糖果吧。
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