太妃糖的做法和功效及副作用
太妃糖對於我們許多的朋友們來說還是比較陌生的,因為我們在生活中吃的太妃糖比較少,其實太妃糖也是一種糖類食物哦,太妃糖的味道也是非常好吃的,所以很多的朋友們喜歡吃太妃糖,下面我們來看看太妃糖的做法和功效以及副作用吧。
太妃糖,英文Toffee的意思是西式糖果,也是糖的一個種類的統稱,用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。製作方法是將糖蜜紅糖煮至非常濃稠,然後用手或機器攪拌這種物質,直到糖塊變得有光澤並能保持固態形狀時為止,即成。 太妃是由「toffee」音譯而來,有時也叫「拖肥」,本義是柔軟、有韌性的意思。一般是由煉乳、可可液、奶油、葡萄糖漿、香蘭素和榛子經過充分細緻地攪拌、烘烤而成。味道香甜,內有軟糖心。
製作方法
太妃糖是由大型的機器加工製作而成,一般是由煉乳、可可液、奶油、葡萄糖漿、香蘭素和榛子經過充分細緻地攪拌、烘烤而成。口味多種,如牛奶巧克力、純味、杏仁、榛子草莓、櫻桃、香橙、菠蘿等,當然了,不同口味的太妃糖吃起來味道也是不同的,我們可以根據自己的愛好製作自己喜歡吃的太妃糖哦。
功效和副作用
太妃糖是一種高熱量和高脂肪的食品,人們在吃了太妃糖之後會有飽腹感,但是大量不被人體代謝的熱量會馬上轉化為脂肪貯存起來反而回發,而且長期這樣下去人體沒有吸收較為均衡的營養會出現很多生理反映,比如心腦血氧含量低,會胸悶無力,面色灰暗,並且如果過量的食用太妃糖,那麼還會給我們的腸胃造成一定的壓力哦,所以一定要適量的食用。
上面我們已經詳細的介紹了太妃糖的做法了,我們可以知道了,太妃糖的製作方法也是非常簡單的哦,所以我們在生活中是可以給孩子們做著吃的哦,但是千萬不要讓孩子們吃太多哦,不然也是有著極大的副作用的哦。
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