高血脂的形成與蝦青素的療法！

隨著生活水平的提高，人們的飲食行為習慣也發生了很大變化，大多數人飲食熱量高、工作忙碌、應酬多，很多慢性病都開始找上門來。高血脂就是其中一種，由於不當的飲食和生活習慣，高血脂開始悄悄潛入我們的生活中。

當你的記憶力和反應力開始明顯減退、看東西一陣模糊、小腿肚也經常抽筋、眼瞼上出現很多淡黃色的小皮疹、常常頭昏腦漲時候，就要特別注意高血脂了。

血脂偏高是中老年人常見癥狀之一，是嚴重影響中老年人正常生活的疾病。

高血脂是如何形成的？

高血脂，是指人的血脂水平不在正常的檢測參考值內，即血脂水平過高。高血脂的形成源於體內合成、外部攝取和代謝障礙三部分。外部攝取的主要是甘油三酯，是動物性油脂和植物性油脂的主要成分；體內合成的主要是總膽固醇；而低密度脂蛋白和高密度脂蛋白來源於代謝障礙。所以人們常說，高血脂是吃出來的。事實上，高血脂是飲食和代謝兩方面共同造成的。

1.從外部攝取來看，高血脂的形成主要是因為：

攝入過多動物油脂；

攝入過多熱量物質；

不良的生活方式，如長期靜坐、酗酒、吸煙、精神緊張、焦慮等；

不良的飲食方式導致體內積累過多動物脂肪，從而導致脂類物質代謝障礙，血脂升高。

2.從體內合成因素來講：當進食過多的動物脂肪時，肝、小腸便會生成膽固醇的大量原料，合成過度的膽固醇，出現膽固醇升高。

3.從代謝障礙來看：主要是受家族遺傳基因的影響，到了一定年紀後，身體對脂類物質的代謝發生紊亂，不能正常代謝，從而導致血脂升高。

高血脂的潛在風險是什麼？

1.高血脂會導致肝功能損傷

長期血脂處於較高狀態會導致脂肪肝出現，使肝動脈向粥樣硬化方向發展，致使肝小葉受損，進而導致肝硬化。

2.高血脂會導致動脈粥樣硬化

血脂高於正常水平，大量的脂蛋白類物質在血漿中沉積，增加血液黏度，降低血液流速，並且大量的脂蛋白會黏附在動脈血管壁上，導致血管硬化。

3.高血脂會導致高血壓

人體形成動脈粥樣硬化之後，血液流通不暢，會導致心肌功能紊亂，從而導致血壓升高。而且高血壓一旦形成，就會使血管經常處在痙攣的狀態，很容易引起腦血栓和腦栓塞。

4.高血脂會導致冠心病

當人體形成動脈粥樣硬化之後，冠狀動脈內的血流量就會變小，造成心肌缺血，導致心絞痛，從而形成冠心病。

如何有效預防高血脂

一方面，飲食上需注意，需要降低動物類油脂的攝入，飲食以雜糧和粗糧為主，少吃巧克力、奶油蛋糕、薯條等高熱量食物，多運動，不吸煙喝酒。預防高血脂的形成。

除此之外，最重要的就是要每天堅持服用蝦青素，因為高血脂高危人群僅靠日常飲食及作息來預防是遠遠不夠的，必須通過保健調理才能達到事半功倍的效果。

我們已經知道了高脂血症是指血脂水平過高，而血脂是中性脂肪和類脂的總稱，主要包括甘油三酯和膽固醇。而蝦青素中含有很強大的抗氧化抗炎功能，經科學研究表明，蝦青素能降低膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇水平，即具有降血脂作用。除此之外蝦青素能增強抵抗力，也就是提神抗疲勞、增加血氧含量，因此建議高血脂患者或者高血脂高危人群常服用天然蝦青素，防患於未然，切莫讓疾病找上門來。

蝦青素可以控制輕度高血脂嗎?

蝦青素每日補充可改善輕度高脂血症患者的高密度脂蛋白濃度。先前有過動物實驗證明了蝦青素有利於增加高密度脂蛋白濃度降低甘油三酯濃度的功能，但這一性質尚未被人體試驗所證明。本研究由來自日本Jikei大學Kashiwa醫院及富士化工的研究者使用富士公司市售的蝦青素，對61名非肥胖型的均具有輕度甘油三酯水平偏高體質的受試人員進行了調查。這一研究結果發表在動脈粥樣硬化(Atherosclerosis)期刊上。

根據Frost&Sullivan的數據，到2015年，蝦青素的全球市場將價值大約2億美元，其中大部分是用作色素，如加強鮭魚的粉紅色。現有的研究也表明，蝦青素主要是對眼睛和皮膚的健康有益，同時也有利於關節和中樞神經的健康，據說其抗氧化能力是維生素E的500倍。大部分蝦青素是來自於藻類，夏威夷紅藻，並且在一些常見的食用魚類及甲殼類動物中也很常見，這就是它們身上顯示出粉紅色的原因。研究者把受試者隨機分為四組，每組每日攝入不同量的蝦青素(0.6、12、18mg)，進行了12周的研究。在研究結束時，最高攝入劑量的受試者血液中甘油三酯說平減少了24-25%。此外，中度攝入劑量(每天6mg及12mg)的受試者血液中的高密度脂蛋白的則分別上升了10%和15%。在攝入量高的2組中，脂聯素水平也有了顯著的上升，12mg的組別是上升超過了20%，而18mg的則上升了15-20%。

研究人員稱，目前的研究並未對其具體的機制進行探討，而且這些也需要大量的臨床試

驗來確認這種蝦青素的益處，現在市場上有很多蝦青素產品，蝦青素膠囊是不錯的選擇。

其實蝦青素對於我們的身體真的是很有幫助的，蝦青素具有極強的抗腫瘤、抗氧化性能(為類胡蘿蔔素的10倍，維生素E的100倍)，有抑制腫瘤發生，增強免疫力，清除體內自由基等多方面的生物學功能，對紫外線引起的皮膚癌有很好的輔助保健作用，對由糖尿病引起的眼病也有較好的防治作用，在功能食品、化妝品和保健食品方面有廣泛的應用前景。

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