蔬菜做成卷有滋有味，孩子們哪能不愛吃！
這個季節許多蔬菜都上市了，菠菜是我們這裡賣的最多的一款蔬菜，1塊錢就可以買一大把，這麼便宜又營養的蔬菜怎麼能讓寶寶錯過。
菠菜和雞蛋都是最適合寶寶吃的食物，這次做成蛋卷後，換了個新形象出現，會讓寶寶胃口大開。菠菜不僅含有大量的胡蘿蔔素，也是鐵元素、鉀元素、葉酸等極佳來源。菠菜烹熟後軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用。菠菜應儘可能與鹼性食品同食，如紫菜、海帶等，以促進草酸鈣的溶解排出，防止開成結石。
適合月齡：1歲以上
圖文步驟：
1、準備食材：蔬菜兩三棵、雞蛋兩個、海苔壽司一張、熟芝麻適量
2、將菠菜洗凈放入鍋中焯水，撈出後放涼擠出水份
3、雞蛋去殼打散
4、鍋中倒少量油小火燒熱，倒入蛋液攤成蛋餅
5、待蛋餅凝固後翻面將雞蛋煎熟
6、取一張海苔壽司平鋪在菜板上
7、將雞蛋餅鋪在上面
8、再將菠菜鋪在一邊，散上芝麻
9、捲成卷
10、切成小塊裝盤後就可以開吃了
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