香菜這兩種吃法卻宛如毒藥，最可怕的最後一種！
香菜，台甫芫荽，是一種有不凡香氣的植物。依照公布在《Flavour4》雜誌上的一篇論文顯露，21%的東亞人，17%的白地利14%的黑人都悵恨香菜。他們不love香菜的這個味道。
香菜之所以香，獲得香菜的雋譽，首要是因為它含有揮髮油和揮發性香味物質。香菜營養豐盛，香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐厚的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。含有纖維較多，抵消化不良有了改進。
首先，假定多食或久食香菜，會耗氣、損精力，進而引發或減輕氣虛。對於那些素常自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，十分是孕婦不能吃香菜。
其次，香菜不宜和動物肝臟同時食用，不宜與豬肉同食，服維生素K時不該食用，不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用，不宜與白朮、蒼朮、丹皮同食，否則均對健康無利。
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