嬰兒米粉的沖調也要分類!
嬰兒米粉是幫助寶寶邁出斷奶的第一步,是寶寶成長過程中重要的轉折點。什麼樣的米粉更健康,怎樣沖調出最佳口感的米糊,也是媽媽們應該了解的常識。下面就一起來看看吧!
【普通米粉的沖調】
消毒過的寶寶專用碗、筷子和小勺。
1、1匙米粉加入3~4匙溫水;
2、放置一會兒,使米粉充分被水濕潤;
3、用筷子按照順時針方向調成糊狀。
註:隨著嬰兒月齡的增加和不斷適應輔食,可慢慢增加米粉的數量和比例,以增加稠度。
【營養米粉的沖調】
營養米粉有三種調配方法:配方奶米粉、母乳米粉和蘋果汁米粉。
一、配方奶和母乳米粉的調製方法
母乳或配方奶的味道你的寶寶已經熟悉,因此,奶米粉易為寶寶接受;
1、米粉加入少量溫水濕潤後,再加入母乳或者配方奶;
2、用筷子按照順時針方向調成糊狀。
二、蘋果汁米粉的調製方法
用蘋果汁調製米粉,富含豐富維生素C,能幫助鐵強化米粉中的鐵質充分吸收。
1、蘋果汁可以用榨汁機自製,也可買現成的;
2、米粉加入少量溫水濕潤後,再加入蘋果汁;
3、用筷子按照順時針方向調成糊狀。
沖調米粉的水溫太高,米粉中的營養容易流失;水溫太低,米粉不溶解,混雜在一起會結塊,小寶寶吃了會消化不良。比較合適的水溫是七八十攝氏度,一般家庭使用的飲水機里的熱水,泡米粉應該是沒有問題的。注意,媽媽不必把沖調的米粉再燒煮,否則米粉面的水溶性營養物質容易被破壞。沖調米粉的合適水溫是70℃~80℃。
小貼士:沖調嬰兒米粉注意事項
1.沖米粉不能用礦泉水。這是因為礦泉水含有不少礦物質,寶寶柔弱的腸胃難以吸收,易引起消化不良。
2.米粉與奶粉不要混合沖調。兩者的沖調方法不一致,濃度以及水溫要求都不相同,若是一起飲用的話會增加孩子的腸胃負擔,不利於營養的消化、吸收。
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