沒時間做早餐，外買的應該怎樣健康選擇

每天早上是不是在賴床？ 每天的早餐是不是什麼方便吃什麼？ 今天我們來看看常吃的5大早餐， 到底要怎麼吃才能吃得方便又健康。

麵包配牛奶/咖啡，這類早餐看上去好像挺有營養的，可是麵包不管什麼口味，油脂含量都較高，而且糖分太多，又是精加工的麵粉，升糖指數高，血糖上升快，容易導致疲倦、睏乏。

油條配豆漿，這類早餐油脂過高，易發胖，1根油條的熱量約為230 ～ 250 大卡，其中約25%來自於油脂。而且油條是高溫油炸食品，不僅油脂偏高，較難消化，而且食物經過高溫油炸之後，營養素會被破壞，還會產生致癌物質。

白粥配鹹菜，這類早餐缺乏蛋白質，雖然清淡沒有油脂高的問題，但配粥的醬菜、豆腐乳等開胃菜往往太咸，鈉含量太高，且加工食品添加防腐劑，易加重肝、腎的負擔。

餅乾零食配咖啡，這類早餐缺乏營養。餅乾零食主要原料是穀物，能在短時間內提供能量，但是缺乏其他營養物質的攝入。營養攝入不足會導致免疫力下降，引發各種疾病。

只吃蔬菜水果，這類早餐熱量過低。把蔬菜水果當早餐看似很健康，其實早餐是一整天主要能量來源，需要主食、蛋白質來提供熱量。只吃蔬菜水果代餐，會造成營養不良，免疫力下降，身體新陳代謝降低。此外，水果中含有果糖，升糖指數高，很容易就餓了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！