夏天大排檔絕對不能點這種海螺，味道雖鮮美但毒比砒霜
夏天天氣開始炎熱起來，這個時候很多朋友會選擇在大排檔點幾支冰鎮啤酒，再炒幾碟螺，就開始侃大山，但有一種海螺不能點，這海螺味道雖鮮美但毒比砒霜，這海螺就是織紋螺！
織紋螺的尾部比一般螺更尖，海螺身體比較細長，大小與指甲蓋相仿，是圓錐體外形，但織紋螺是一種有毒海螺，河豚毒素聽過沒有？這種海螺的毒素就是河豚毒素，一般的烹調溫度很難將其破壞，至今沒有特效藥！
也許在很久很久之前，人們喜歡吃這種海螺，因為織紋螺本身是無毒的，但由於生長環境不同，織紋螺攝食赤潮頻發導致有毒藻類，富集和蓄積工業生活廢水有毒藻類，導致織紋螺就富集了一些神經麻醉毒素，吃這海螺中毒的病人主要成神經性麻痹癥狀，死亡率是非常高的。
但在東南沿海地區，因為織紋螺炒熟後絲絲鮮香，味道很好，是一道非常好的下酒菜，沿海居民非常喜歡炒織紋螺這種小海味，導致因吃織紋螺中毒現象頻發，嚴重者可致死亡！
織紋螺引起中毒死亡率極高，且沒有特效解毒藥物，國家衛生部已明確要求禁止銷售和食用織紋螺，任何食品生產經營單位不得採購、加工和銷售織紋螺！ 織紋螺吃起來肉質嫩滑，味道鮮美，但這毒比砒霜，為了安全，最好不要嘗試，織紋螺毒素潛伏最短為5分鐘，最長為4個小時！（關注六維大自然 順其自然認識大自然！）
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