四五月的「小白花」，並不名貴，卻是這個季節格外懷念的家鄉味道
又到滿樹槐花的季節了，每年的四五月份，花期來臨，一串串小巧可愛的洋槐花就綴滿了樹枝，滿樹潔白，帶著沁人心脾的清香淡淡地瀰漫在空氣中，聞著這花香彷彿又回到了小時候，回到了采槐花的那段無憂時光。
小時候不懂什麼季節和花期，只知道春風送暖時，槐花的香甜味就能牽著我的鼻子找到它，記憶里母親總是一手挎著竹籃子，一手牽著我，然後采上滿滿一籃的「小白花」走回家。
小孩一般對花花草草都很感興趣，但並不是懂得賞花，無非是被顏色、外表亦或是香氣所吸引，但對於槐花，這些都不是記憶里最能勾魂的東西，而是在母親手裡變身美食的蒸槐花。
蒸槐花是一種季節性美食，因為花期只有10-15天的樣子，記憶里的蒸槐花味道清甜，帶著些許特有的香氣充滿口鼻，而它除了好吃以外，還富含礦物質和維生素，具有清熱解毒、涼血潤肺、降壓通便的功效。
以前蒸槐花不是什麼難得的名貴小吃，可是現在卻是格外懷念的家鄉味道，不知道有多少小夥伴也是如此呢？
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