10分鐘！一鍋出！有菜有肉有身材
周末好，又是【硬派食堂】時間~今天我要介紹的這款料理，老厲害了！
省時~省力~
不用擔心食材全不全，冰箱里有什麼就能擱什麼~
而且既可以是日常減脂餐，又可以是地道的訓後飲食~
你絕對不能錯過！
這道神奇的料理，就是日式雜炊飯！
神奇的懶人料理——日式雜炊飯！
日式雜炊飯，聽起來名字怪怪的，其實本質和泡飯或者粥差不多……
之所以是「日式」，據說最早是因為日本人在吃完各種鍋物料理，比如壽喜鍋、河豚鍋、相撲火鍋、雞肉鍋……後，覺得湯汁太鮮美不忍浪費，於是就在剩下的湯汁里，加入白飯和蛋液，煮出來的就是好吃的雜炊了。
這樣米飯吸收了湯汁的精華，味道超級鮮美！而且湯汁一點不浪費，還能頂飽……
沒錯啦，其實這種火鍋吃法，和咱國人吃火鍋到最後，一般都會下份面或者涮份餃子是一個道理。
不要問我咱們大中華為什麼不用鍋底泡飯吃，銅鍋子泡飯，沒味道不說，還黏鍋……辣鍋子紅油泡飯，呵呵，這畫面，這口感，簡直難以想像啊……
至於廣式的粥火鍋，本質完全不一樣嘛。
當然，如果每次吃雜炊前，還非得先造上一頓火鍋，那就不能叫「清冰箱的懶人料理」了……
所以咱們只要掌握雜炊飯的精華——美味湯汁煮飯，今天要做的，是最懶人的日式雜炊！
只要10分鐘，你買不了吃虧，也買不了上當哦~
10分鐘！一鍋出的超美味雜炊~
▌熱量
▌原料：
食材&佐料
生糙米300g 瘦肉餡150g 胡蘿蔔100g 油菜花200g 香菇2朵 春筍2段
蔥蒜碎適量 生抽10ml 料酒15ml 濃湯寶半塊 水350ml
▌做法：
所有食材洗凈，胡蘿蔔春筍切片、油菜花切段、香菇切絲備用；
熱鍋薄油爆香蔥蒜末，放入香菇絲翻炒至軟，倒入糙米翻炒均勻，倒入肉餡繼續翻炒；
將生抽、濃湯寶、料酒和水混合後倒入鍋中，攪拌勻勻後蓋上鍋蓋關小火燜20分鐘；
開蓋將春筍和胡蘿蔔放進去，翻炒均勻蓋鍋蓋燜5分鐘；
開蓋將油菜花、玉米豆放入攪拌勻勻燜5分鐘後完成；
▌小貼士：
油菜花清爽微苦的口感，給這道雜炊帶來了春野鄉間的滋味，當然如果不愛這股苦味也可以換成其他蔬菜，切記葉菜最後放；
燜飯加的水漫過食材，如果蔬菜出水多，可適當少加一些水；
不僅食材隨意，而且還可以嘗試用電飯鍋來烹飪這款料理。
這道雜炊飯，真心超級簡單！
而且愛擱什麼擱什麼~
沒有肉餡可以用雞胸、海鮮等等；
蔬菜也可以根據喜好隨心放；
日常用糙米最佳，如果是做訓後飲食，更建議用白米~
總之童鞋們，隨意發揮想像力吧，絕對不會失敗哦！
※讓人又愛又恨的主食，到底怎麼吃？
※等了這麼久，終於堵車了
※去健身房，你真的會穿嗎？
※低碳飲食，會損害你的某種能力？
※老媽剛把地板拖乾淨的時候
TAG:硬派健身 |
※有一種熱身，叫瑜伽前的10分鐘！
※枕頭減肥操，每天10分鐘，瘦出好身材！
※漫威英雄顏值身材大比拼Top10，有沒有你的菜？
※這個男人一件舊衣服賣100萬？因為有煙味！
※有一種食物吃了100％得肝癌，一定要扔掉啊！
※他的坚挺只有10分钟！
※這盤生魚片中有一個是木頭刻的？花了10分鐘還是沒找到！
※熱乾麵能有多好吃全國最有名的10大麵條餓了來一碗
※一分鐘看出你是不是腎虛！有這10個癥狀都說明你腎虛了！
※他的堅挺只有10分鐘！
※扎克有10件一樣的T恤，每件2700，這才是把錢花對了地方……
※這裡有 100 元，搶到國慶裝備就有著落了
※出道10年有好有壞 GD最難忘的時光是
※有種水果，每10萬人中，只有一個人能吃到1個！
※這10種高腰內褲你值得擁有
※有這10個癥狀？你該補覺啦！
※36計10笑裡藏刀我去，這笑里有毒！
※如果你只有10分鐘，做這9個瑜伽體式！
※英國一隻生了一個雞蛋，有人出價4104元求收藏
※紅豆加這物，排出10年毒還瘦身