五色食物功效豐富 分別都有這些功效

我們都知道蔬菜和水果是生活中不能少的食物了，這是我們每天都應該吃的食物了，多吃這樣的食物是非常有好處的了，可以幫助我們補充大量的營養物質，還可以通過吃這樣食物來保健哦，那麼五色的果蔬都有哪些功效呢，一起看看吧。

1.綠色蔬果——穩定情緒

綠色蔬果包括菠菜、芹菜、青椒、西蘭花、苦瓜、青瓜、橄欖、獼猴桃、青豆等綠色食物。綠色食物有利於穩定心情、減輕緊張情緒和舒緩壓力，含有的纖維素能清理腸胃，防止便秘，而其富含的葉黃素能維護視網膜健康。另外，經常吃綠色蔬菜能讓身體保持酸鹼平衡。如果你視力不好，多食用綠色食物會緩解你的癥狀。

2.紅色蔬果——抗衰老

比如西紅柿、西瓜、山楂、草莓、紅棗等。紅色食物富含番茄紅素，研究表明，番茄紅素可保護細胞膜，減少自由基的侵害，具有一定的延緩衰老作用。紅色食物通常有助於血液循環，減輕疲勞。

3.黃色蔬果——抗氧化

橙黃色食物的代表如柑橘、菠蘿、芒果、南瓜、玉米、黃豆等。它們大多含有β-胡蘿蔔素，這是一種強效的抗氧化物質，可以減少空氣污染對人體造成的傷害，還具有抗衰老功效。

4.白色蔬果——抗心血管疾病

日常生活中，常見的白色食物有大豆、大蒜、大米、燕麥、菜花、白蘿蔔、白菜、蓮藕、竹筍、冬瓜、蘑菇、雪梨、山藥(淮山)、百合、銀耳，以及牛奶、豆腐等。這些食物有助於安定情緒，對於高血壓、心臟病患者益處多多。而且白色食物對人的食慾有一定的控制作用，對減肥者同樣也有很大的幫助。

5.黑色蔬果——抗癌

紫黑色食物是顏色呈黑色、紫色或深褐色的食物。比如紫葡萄、藍莓、茄子、黑豆、桑葚、黑芝麻、黑木耳等。紫黑色食物一是來自天然，所含有害成分較少，二是營養成分齊全。我們經常的吃這樣的食物是非常有好處的了，首先可以幫助我們促進腸胃的蠕動了，保護我們的腸胃健康，其次我們可以通過吃這樣的食物來幫助我們更好的抵禦疾病的侵襲，對於我們現代人來說很有意義哦，是我們不能錯過的美味食物。

想要讓我們每個人都有一個健康的身體，那麼在飲食的選擇上就要重視起來了，我們上面就給大家介紹了五色的食物了，這些食物都是很不錯的了哦，而且營養價值以及功效都很出色，我們想要讓身體健康，在生活中就要多吃這些食物。

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