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世界最好的刀,原材料早已經用光,只剩下會做的工匠在河北小城


對刀了解的親們都知道,人類史上有不少出名的刀,比如中國的唐刀就很猛,唐朝能夠遠征西亞,靠的就是唐刀,還有日本的武士刀,切腹相當好。但說最好、名氣最大的應該是大馬士革刀。



世界最好的刀,原材料早已經用光,只剩下會做的工匠在河北小城



這個刀為什麼好呢?


沒別的,就是鋒利!

這個刀上面有奇特的花紋,頂級的稱為穆罕默德梯。但這個花紋可不是為了裝飾,也不是刻意為之。而是不同碳含量的鋼在鑄造過程中自然而然形成的。這有什麼效果呢?



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這些花紋如果放大了看,會呈現鋸齒,使得刀刃極為鋒利。


鋒利到什麼程度呢?


有一個傳說,當年十字軍東征,英國的獅心王查理碰到了伊斯蘭的王者薩拉丁。薩拉丁這個人很厲害,以後我們詳聊。當時兩軍交戰,薩拉丁拋出一塊紗巾,然後刀一揮就將紗巾切為兩半。



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西方聯軍大驚,跟這種刀比,他們手上的簡直就是燒火棍。他們就說對方擁有神秘的金屬,能夠削鐵為泥。


這個刀就是大馬士革刀。

為什麼叫大馬士革刀呢。因為產地就在大馬士革。大馬士革是現在敘利亞的首都,當年薩拉丁將此地定為首都,將他東征西戰得到的東西拿到這裡加工,大馬士革刀就在這裡鑄造。



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這個刀也叫烏茲刀。為什麼呢?因為是用烏茲鋼打造的。烏茲鋼產於古印度。阿拉伯帝國興起之後,阿拉伯商人可以採買世界各地的好東西,他們把烏茲鋼從印度帶到大馬士革,然後加工成世界第一刀具。


據說這個鋼在加工的過程中還加入了肉桂樹皮、乳香葉以及其它不可描述之物,其成份極為複雜。


烏茲鋼是烏茲刀的靈魂,沒有這個鋼,就沒有真正的烏茲刀,可惜的是,這個礦早在17世紀就採光了。可以說,原始的大馬士革刀把把都是古董,而且是不可再生的。這跟中國景德鎮的某些瓷器一樣,工藝雖然還在,但原材料沒有了。



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那麼,大馬士革的工藝在哪裡呢?


不好意思,在中國,就在中國河北的保定。

為什麼在這裡呢?


跟元朝有關,蒙古帝國當年橫掃歐亞大陸,當然也沒放過大馬士革。這裡是世界霸主的角逐地,沒在這裡稱過雄,都不好意思說自己是地球一哥。這不,美國總統特朗普一邊開著會,一邊就下令往敘利亞亂扔戰斧導彈,一枚150萬美元,相當於北京一套學區房,一扔就是六十個學區房,搞得俄羅斯趕緊派軍艦朝美國開進。但有沒有用呢?不好說。



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蒙古人就攻下過大馬士革,也干過屠城的事情,但是,不是所有人都殺的。那些工匠都是蒙古人最看重的人。他們把大馬士革的鑄鐵工匠帶回了草原,然後送到了元大都。也就是現在北京,因為是工匠嘛,就不能安排進五環以內啦,而是送到了保定。


保定這個城的意思就是「保衛大都,安定天下」,跟天津一樣,是北京的衛城。



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元朝把這些人安置在保定,編為匠戶,專門給京城的王公貴族打造兵器。從此,這個大馬士革鋼的製作工藝就傳入中國啦。


現在這個工藝,中國還有人會,還在打造大馬士革鋼,上面也的確有花紋,也確實很漂亮,也難得。但要說真正的烏茲刀,那可能就不是了。畢竟烏茲鋼都沒有了。

最後轉發一個國外製作大馬士革回形花紋的圖片集,大家看一下這個花紋是怎麼做出來的。


找不同硬度的鋼片21塊疊到一起。



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焊接封閉



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成這樣就差不多啦。



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拿出來反覆摺疊鍛打。



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磨一下



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用酸洗一下


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花紋出來了



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鍛打成刀型



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打打燒燒,就成這樣了。



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繼續酸洗



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加上護手,就出來了。



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當然,這是後來仿製的。最後放點老的大馬士革刀吧。



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