一代名醫去世前留下一句家規:任何人不準吃冷飲!原因你想不到!
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夏天來了,又到了愉快吃冷飲、冰激凌的季節!不過,今天給大家介紹的一代名醫鄒雲翔老師,立下家規:家人後代什麼都可以吃,就是不允許吃冷飲!這是為什麼?
▲鄒雲翔教授
鄒雲翔教授,一代名醫,我國中醫腎病學奠基人,著名中醫學家,腎病、老年病專家。擔任中央保健委員會醫師30餘年,為黨和國家領導人的中醫保健工作做出重要貢獻。
▲鄒雲翔女兒鄒燕勤
鄒雲翔教授的女兒鄒燕勤,同樣是一位腎病專家。85歲的鄒燕勤女士,看起來卻像58歲,家族三代人、80多年研究中醫腎病的,一家三代人都是慢衰老+身體好。
鄒燕勤介紹,家族飲食原則也沒有什麼特別,也沒有什麼忌口。不過據金陵晚報報道,她父親鄒雲翔去世前,曾留下一句話:不論研究學問到多深、現代科技如何發展,有一條鐵規不能破——不準家人和孩子們吃冷飲!
冷言冷語聽不得,冷盤冷飲吃不得!
其實在中醫里流傳著一首打油詩:
冷言冷語聽不得,冷飯冷盤吃不得。
喝溫水,吃熱菜,不拉肚子不受害。
一年四季喝熱湯,郎中乘早去改行。
上面這段俗語雖然有些誇張,但卻能夠把最簡單的意思表達清楚。
中醫:
鄒雲翔教授曾經和家人說過:「胃喜溫不喜涼」,「腎也是喜暖不喜寒」,冰冷食物對胃傷害大。人體的氣血、五穀營養,都要靠脾胃來吸收運化;靠腎臟排除人體代謝毒素,所以保護好脾胃和腎臟非常重要。
不僅是中醫,西醫也同樣如此。比如生病了,你去看西醫大夫,醫生不論給你開什麼葯,都會說句,多喝溫開水,多運動,多休息。沒有哪個醫生會讓你喝冷水的吧?
西醫:
這是因為胃的表皮有一層粘膜,能分泌粘液保護胃自身不被消化液消化掉。冷飲的溫度一般要比胃內溫度低20~30℃,長期過量的冷食物進入胃,會使胃黏膜下血管收縮,粘膜層變薄,使保護胃的「天然屏障」——粘液層受到破壞,導致胃的防衛能力下降,胃酸和胃蛋白酶的侵襲力增加,出現粘膜水腫和糜爛,最終形成慢性胃炎。
男女老少,為了健康,都應少吃冷飲!老年人:少吃冷,避免誘發隱性疾病
中醫介紹,人到老年,吃藥藥效不好、營養補不上,情況多半在於脾胃不好。津液虧損、腸胃功能逐漸虛弱本是正常退化,生活不良的飲食習慣卻會讓退化速度翻倍,中老年人食宜緩、淡、暖,不要吃冷飯冷盤,更要少吃冷飲。
如果大量喝冷飲,會致使老年人血管突然收縮,血壓升高,對於高血壓患者來說,容易誘發腦溢血。
男人:豪飲冰啤酒,誘發心梗奪命
冷飲,一般人會想到是甜品,因而男人吃冷飲好像沒有特別的禁忌,但是豪飲啤酒這種常見的行為很容易被忽視:啤酒一般都是冰的呀。
據《城市信報》報道,家住青島市南區的胡先生因為在一家路邊攤喝了涼啤酒,沒想到回家睡到半夜突然大汗淋漓。家人將他送到青島市第九人民醫院,經檢查,胡先生被診斷為急性下壁心肌梗死。
大家可能不知道,通常飲用冰水,其心電圖上就會出現異常變化。所以,男性吃冷飲的問題也要注意。雖然說冷飲不會直接致病,但是會誘發本身一些隱藏疾病,特別是現在大多數人身體都處在亞健康狀態的情況下,更加要注意自己的身體。
女人:痛經、月經不調找上門
炎熱的夏天裡喝杯冷飲本來無可厚非,但問題是現在很多年輕人幾乎已把冰激凌、冷飲代替了飲水。當冰冷的飲料進入人體胃部時,女性的子宮內膜血管也會發生強烈的收縮,從而導致月經量銳減,甚至發生閉經、痛經。
女性不但要一年四季少碰冷飲,冷水澡都要少洗,不然痛經、月經不調都會找上門,這些都是常識。
孩子:度過吃冷飲,會影響發育
冷飲會刺激孩子的腸胃,導致孩子胃口下降,進食減少。我們成人都會有這樣的感覺,剛剛吃完冷飲後,就很不想再吃飯,孩子也是一樣。
長久這樣必然導致患兒各種營養物質的缺乏及吸收障礙。小兒易出現缺鐵性貧血、營養不良性貧血及各種微量元素缺乏等症。不僅造成小兒身體痛苦,而且嚴重影響小兒的生長發育。
本文參考資料:《鄒雲翔家訓》《兩歲以內孩子最好別吃冷飲》《貪吃冷飲會誘發心腦血管疾病!》等文。
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值班主任:楊小明 本期編輯:魯洋
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