警惕這些「隱形肥肉」，5大高膽固醇食物要少吃！

隨著大家現在健康意識越來越高，每年進行例行的身體檢查中，血脂指標這一項成為了大家重點關注的焦點。趕快拿起你的化驗報告單，看看血脂四項中，你的膽固醇與甘油三酯這兩項，是否超標了呢？

相信大家都知道，肥肉吃多了，會誘發肥胖、高血脂、高血壓、動脈硬化、糖尿病等諸多疾病。本期話題我們就來講講，在日常生活中，有些看似不油膩，卻暗藏大量膽固醇，堪稱「隱形肥肉」的食物。

以下膽固醇含量極高的前5名食物，一定要節制食用：

（按食物重量100克計算）

TOP1：動物的腦子

舉幾個我們中國人餐桌上常見的動物腦類菜肴，如豬腦的膽固醇含量為2571毫克，羊腦為2004毫克， 牛腦2447毫克，因此，動物腦子的膽固醇含量在眾多食物中穩居第一。如果你真的特別好這一口的話，為了健康，建議每年食用不超過1-2次為宜。

TOP2：動物內臟

我們生活中常吃到的內臟有豬、牛、羊、家禽類等動物的腎、肝、肺、腸，大約含量是每100克內臟含200-400毫克膽固醇，對於有三高的朋友來說，這些更應該少吃，最好不吃。沒有疾病的朋友為了預防三高，以每月不超過2次為宜。

TOP3：蛋黃

1個雞蛋膽固醇含量為292.5毫克，主要集中在蛋黃內，所以，中國營養學會發布的《中國居民膳食指南》中建議，我們普通成年人每天吃0.5-1個雞蛋。血脂異常的朋友建議每周不要超過2-3個雞蛋。

TOP4：魷魚、貝殼類

每100克魷魚含膽固醇268毫克，因此吃魷魚的話，沒周不要超過2次。

TOP5：奶油、黃油

這些油脂中的飽和脂肪酸可以促進肝臟合成更多的膽固醇，研究表明，一個健康的成年人每天膽固醇的攝入量應低於300毫克（相當於1個蛋黃）。

心一康提醒您：以上這些不是肥肉卻勝似「肥肉」的高膽固醇食物，您記住了？建議您平時多吃一些燕麥、水果、蔬菜，可以改善血脂。

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