經期可以吃魔芋減肥嗎 魔芋減肥食譜

經期的時候能可以吃的，還可以幫助身體清腸排毒，魔芋本身沒有副作用，但是，它是阻止營養吸收的。所以也可以根據自己的情況，看看自己適不適合吃。

魔芋含有獨特的營養。據分析，每百克魔芋球狀大莖中，含葡萄甘露聚糖高達50克，還含有葡萄糖、果糖、蔗糖等。每百克魔芋精粉中含蛋白質1.64克，脂肪0.004克，鈣148毫克，磷57毫克，鐵4.06毫克，鋅1.23毫克，錳0.2毫克，鉻0.25毫克，銅0.08毫克，葡萄甘露聚糖79.37毫克。魔芋的魔力不僅在於其所含的營養成分，還因為它所具有的獨特功能。近年來的研究證明，魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病人的血糖有較好的效果，因其分子量大、粘性高，能延緩葡萄糖的吸收，有效地降低餐後血糖，從而減輕胰島負擔。又因它吸水性強，含熱量低，既能增加飽腹感，減輕飢餓感，又能降低體重，所以它又是糖尿病人和體胖減肥者的理想食品。

魔芋減肥食譜推薦：魔芋燉雞腿

材料：魔芋300克，雞腿150克。

調料：蔥花，鹽，醬油，雞精，植物油各適量。

做法：1、魔芋洗凈，切塊，雞腿洗凈，剁成小塊，放在開水中焯透，撈出。

2、炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，加蔥花炒香，加雞腿和魔芋快翻炒均勻。

3、加醬油和適量清水燉至雞腿和魔芋塊熟透，用鹽和雞精調味即可。

烹飪妙招：在雞腿上用刀劃一下，能使其更容易入味。

清炒魔芋絲

材料：魔芋1包，黃瓜絲和火腿絲各少許。

調料：植物油，蔥段，薑絲，鹽，味精，白糖，水澱粉各適量。

做法：1、魔芋洗凈，切絲。

2、鍋內倒油燒熱，放入薑絲，蔥段炒香，放入魔芋絲翻炒至斷生，加入鹽，味精，白糖拌勻，水澱粉勾芡，裝盤後撒上黃瓜絲和火腿絲裝飾即可。

溫馨提示：

1、魔芋一次不宜吃的太多，每次吃80克為宜，不然會出現腹脹等不適的感覺。

2、生魔芋有毒，必須煎煮3小時以上才可食用。

3、有皮膚病的人應該少吃魔芋。

快速諮詢專家，一分鐘回復率90%，微信關註：rxys99