春季食療｜癌症患者久咳不止，可用百合粥緩解

【材料】食物：枇杷30克，鮮藕30克，白糖、澱粉適量。藥物：百合30克。

【功效】用於肺熱咳嗽、咳血、衄血、胃熱嘔吐、口舌乾燥、面頰紅赤等。對因肺燥傷津所致咳嗽，服用此羹可以收到立竿見影之效。

【做法】枇杷去皮、核，百合、鮮藕洗凈，將鮮藕切片，與百合、枇杷肉同放入鍋內，加水適量，煮沸後改為文火熬燉，待煮成泥時，放入白糖，再煮沸即成。

【功效】枇杷，性味甘、酸、涼，含脂肪、糖、蛋白質、纖維素、果膠、維生素等，潤肺止咳。百合，性味甘微苦、平，含秋水仙鹼等多種生物鹼和澱粉、蛋白質、脂肪等營養成分，能養陰清熱，清心安神。鮮藕性味甘澀、平，含澱粉、鞣質、維生素B、維生素C等，健脾開胃，益血生肌。