什麼時候開始都不晚，一歲以後也可以引導進食

四個關鍵要素

無論幾歲的寶寶，要引導她們獨立進食，有四個關鍵的要素是至關重要的：老人是否願意配合、是否有吃東西的意願、是否可以獨立的坐寶寶椅、是否具備獨立抓食物的能力

如果這四個條件基本具備，寶寶自己獨立進食就基本沒有問題，尤其是一歲以後的寶寶。

老人配合的程度

很多寶寶不能自己吃飯，不是因為寶寶沒有這方面的能力，而是老人太過嬌慣，總捨不得讓孩子自己吃，從小就喂，孩子也習慣了這種方式。

如果寶寶在一歲之間，沒有得到足夠的機會鍛煉自己的手眼協調能力，那麼一歲以後突然讓她們自己吃飯，寶寶會非常不適應，需要一段時間練習。

練習的過程中寶寶一定會比較吃力，吃飯很慢而且吃的到處都是，很臟，如果沒有跟老人達成一致，很多老人會忍不住，索性繼續喂。

前期跟老人的溝通非常必要，全家人一定要達成一致才好執行。

這一點的確比較困難，我家老四都快三歲了，自己早就吃的很熟練了。家庭聚會的時候，爺爺經常忍不住還要喂幾口，說了幾次也沒有用，後來也就不說了，這就是他表達愛的方式。

是否有吃飯的意願

說白了就是，是不是餓了，如果寶寶不餓，肯定就不想吃，放在寶寶椅里一定是玩兒食物，不認真吃。

正餐前零食不斷，包括水果、其他零食還有奶。這種情況下，正餐的時候，「食欲不振」也是很正常的。肚子里有貨啊，肯定不想再往裡裝了。

我們家的做法是上午10點和下午15點會有兩次「加餐」，主要是以應季的水果為主，數量上也會控制。其他零食，膨化食品，幾乎沒有。

所以正餐的時候，我們知道她們肚子里已經沒貨了，需要往裡裝了。也就不用考慮她們是不是需要了。

再有，每個寶寶的食量差別很大，有些胃口比較好的食量比較大，比如我家老大、老四。而老二、老三食量就很小，跟老四的飯量差不多，如果單純以數量來衡量，她倆每頓飯都屬於「吃不飽」的情況。

事實並非如此，參考同年齡段孩子的身體發育指標，她們都屬於平均數值偏上的，身高、體重都是，而且平時玩兒的也很開心，情緒也比較穩定，身體活動非常正常，我們也就不用擔心了。

再有也要看看父母的身高和體重，遺傳因素也是很重要的，我總不能拿我家的孩子跟姚明家的孩子對比吧。

以我們家的經驗來看，孩子只要是不正經吃了，開始玩兒食物，那就說明他們吃飽了，可以下桌了。只要是餓，她們絕不會客氣的，真的。

前幾年網上流行這麼一句話：「有一種冷叫你媽覺得你冷」，按照這句話的邏輯可以再寫一句：「有一種餓叫爺爺覺得你餓」。

其實背後的意思就是：寶寶餓不餓，寶寶自己不知道，大人才知道寶寶是不是真的餓了。你說這不是開玩笑么？

寶寶不傻，是不是吃飽了，他們自己知道，他們完全具備了這個能力，剛出生的時候就有了。這是基本的生存技能，不是嗎？

獨立的坐寶寶椅

有些比較大的寶寶，之前沒有坐寶寶椅的習慣，都是大人抱著吃，如果突然坐進寶寶椅里，他們也會不太適應，需要適應一段時間。

最初可以讓寶寶坐在寶寶椅里，我們陪著他們玩兒一些玩具，幫助他們養成坐寶寶椅的習慣。

接下來，可以讓寶寶在寶寶椅里吃一些加餐，慢慢適應了之後，再開始吃正餐，這樣逐漸的過度是一種比較好的方式。

宜家賣的寶寶椅完全可以滿足我們的日常需要，環保就不用說了，而且拆卸方便，便於清洗。大餐盤又是遊戲桌，也是餐盤。

不管多大的寶寶坐寶寶椅，一定要注意系安全帶，有時候寶寶會趁大人不注意的時候站起來，這樣很危險。

有幾次，媽媽在廚房做飯，老五在寶寶椅里玩兒，自己就站起來了，幸虧姐姐們在家，有的馬上跑過去保護弟弟，有的跑到廚房告訴媽媽。如果就他自己，該多危險啊。不要心存僥倖心理，像我那幾次一樣，寶寶不知道哪天會站起來，只要坐在裡面，請一定系好安全帶。

具備獨立抓食物的能力

按照我們之前文章介紹的方式來引導寶寶獨立進食，一歲以後肯定沒有問題，但是如果一歲以前沒有過這樣的練習，寶寶也不太容易獨立進食。同樣需要一定的時間練習。

可以先從簡單的麵包、饅頭等主食開始，再嘗試土豆、紅薯等薯類食物，再嘗試西藍花等蔬菜類食物，最後嘗試肉類、菌類。幫助寶寶的手鍛煉抓取食物的能力，2-3個月後，寶寶一定可以獨立進食。

具體操作方式

再次提醒，如果希望寶寶可以在正餐的時候有好的食慾，正餐前1個小時不要給任何食物。

孩子不吃就別逼著吃，還是那句話：『強扭的瓜不甜』，越逼越不吃。

吃多吃少，尊重孩子自己的意願。每次分餐前我們都會問孩子們：『這些能吃得了嗎？』如果她們說多，我們會撥出去一些，直到她們說：『可以啦。』

吃什麼東西，我們說了算。餐桌上的食物都要吃，不喜歡吃的幾歲吃幾口，吃完盤子里的食物後才可以再加自己喜歡的食物。

啊……這麼多要求，這樣對孩子是不是太殘忍了？！

保證孩子不挑食，獲得全面的營養，總比吃什麼保健品強吧？比起去醫院呢？

水果、零食，所有的孩子都喜歡吃，尤其是各種膨化食品對孩子的身體損傷很大……算了，不說了。

下面這個表是我們家的三餐時間表，供大家參考。

除非是外出旅行或者出遊，如果在家裡，我們基本是按照這個計劃來安排。除此之外，我們不會給她們任何零食。

其他關於寶寶吃飯的問題

吃飯的時間到了，其他人都上桌，孩子還在玩兒不上桌怎麼辦？

錯過吃飯的時間，只能等到下次再吃了，並且中間沒有加餐。

老大、老二、老三，兩歲以後，都有下面這樣的經歷。

午飯的時間到了，她們玩得很開心，不想上桌，我提醒她們，錯過時間你們就沒飯吃了，她們說我不想吃了，我說好的，請重複一遍我說的話，她們確實聽到了並且重複，確認她們聽到了就可以了。

過一會兒玩夠了要吃的時候，我們會說：「對不起，剛才已經說過了，吃飯的時間過了，你只能等到下次再吃了。」

這時候孩子們會開始哭，耍賴，說自己很餓了等等，我們會安慰她，給她喝點兒水。但是不會讓步，說話算話，想吃飯只能等到晚餐。

如果這個時候有老人在是比較麻煩的事兒，老人很難接受這樣的方式，大多數都會忍不住給吃，或者把孩子帶出去偷偷給吃。

到晚餐的時候，她們會很早就坐在桌子旁邊。以後也同樣，到了飯點兒，很快坐在桌子旁邊，不用再多說什麼了。

很多家長擔心，不吃孩子餓壞了怎麼辦？用我們兒科醫生單主任的話說，現在的孩子都是營養過剩，有撐壞的，沒有餓壞的。

一定讓孩子們知道，任何選擇都是有後果的，幫助她們體會這個後果，這是幫助她們成長的最佳方式。

我家寶寶只吃零食，不吃飯怎麼辦？

零食裡面有很多的化學添加劑，對孩子的身體危害很大。性早熟、體質下降、容易得一些「怪病」……如果孩子已經養成吃零食的習慣，姐妹們可以先用一些水果或者相對健康的水果乾、乾果，慢慢代替原有的零食，在逐漸減少，最後到不吃。這的確需要一個過程，不能心急。

如果孩子只吃喜歡的，不喜歡的都剩下了怎麼辦？

首先，觀察不喜歡什麼，每次吃飯，先給他不愛吃的東西，吃完才會有喜歡的食物放到盤子里。比如說：各種青菜，豆子之類的先給孩子，然後才有肉，土豆。

其次，如果特別不喜歡吃的也要吃一些，營養均衡很重要。幾歲，幾塊（根），三口封頂。吃完才有其他的東西。

孩子總是要吃東西怎麼辦？

這個有可能表示正餐的時候他沒有認真吃飯，最好的方式就是讓他等到下一餐。老大老二小時候只吃三餐，水果會放在每次正餐前給一點，和正餐是一頓飯。

老三1歲半之後改為兩餐之間可以吃點水果。通常家裡沒有零食，只有水果。

一些美國家庭的方法很值得採納，因為水果很甜，孩子都愛吃，容易讓孩子沒有節制，一直要，導致正餐吃不下。

所以一些美國的朋友在冰箱常備芹菜，胡蘿蔔，西蘭花，生菜等蔬菜，如果特別想吃東西可以吃這些，水果不可以無節制的吃，但是青菜可以。個人覺得這是很好的方法。

孩子是不是需要補充其他的維生素、其他的營養素？

我家五個孩子，接受兒科醫生單主任的建議，出生後沒有補充過鈣和魚肝油，但要保證每天曬至少半小時太陽，這樣的情況下孩子是不會缺鈣的。

一歲斷母乳後，每天只吃三餐，不挑食，飲食均衡，多吃蔬菜，基本沒有加餐，水果少量，其他補品基本沒有。

我們五個孩子的身體都很健康，很少生病，我們相信和健康的食物均衡飲食有很大的關係。

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