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飲酒後飯量為什麼會變大?科學家似乎找到了原因!



飲酒後飯量為什麼會變大?科學家似乎找到了原因!



你有過這樣的經驗么?喝了點酒之後,似乎會比平時更能吃!這是為什麼呢?日前,來自英國倫敦Francis Crick Institute的一個研究小組專門對此進行了研究,論文發表在了《nature》上,論文截圖如下:


飲酒後飯量為什麼會變大?科學家似乎找到了原因!



由Sarah Cains和Craig Blomeley領導的研究小組使用小白鼠進行研究,他們在3天時間內連續給小白鼠注射葡萄酒,結果受測的小白鼠無論公母吃的都明顯比平時更多。



飲酒後飯量為什麼會變大?科學家似乎找到了原因!


隨後,小組對老鼠體內的AGRP進行了測試,AGRP是一種與食慾有關的基因,存在於大腦中刺激動物進食,當AGRP活躍時,動物的食慾就會變大。結果,研究小組發現酒精可以直接激活AGRP,引爆受測小白鼠的食慾。而當他們想辦法抑制飲酒小白鼠腦中的AGRP後,受測小白鼠即使飲酒也不會出現更大的食慾。


該研究並沒有進行人體試驗,結果目前理論上只對小白鼠成立,但論文作者之一Sarah Cains對「酒精同樣能激活人腦中AGRP」非常自信,在《Scientific American》的採訪中Cains說到:「我毫不懷疑,酒精激活AGRP也是人類飲酒後飯量變大的原因。」(下圖)



飲酒後飯量為什麼會變大?科學家似乎找到了原因!


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