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在歷代有關中醫文獻中,對婦女孕期飲食忌諱闡述頗多 你知道多少?

在歷代有關中醫文獻中,對婦女孕期飲食忌諱闡述頗多。如《千金要方》的「兒之在胎,與母同體,得熱則俱熱,得寒則俱寒,病則俱病,安則俱安,母之飲食,尤當縝密」;《女科秘要》的「宜謹飲食,苟疏忽不知避忌,傷胎甚易」;《萬氏婦人科》的「婦人受胎之後,最宜調飲食,淡滋味,避寒暑,常得清純戰爭之氣,以養其胎,則胎元完固,生子無疾。今為婦者,喜啖辛酸煎炒肥甘生冷之物,不知禁口,所以脾胃受傷,胎則易墮;寒熱交雜,子亦多疾」;《醫學心傳全書》的「懷胎忌香、忌活血。胎前忌熱」;《時病論》的「清腸之槐花,去寒之姜、桂,利濕之米仁皆為犯胎之品,最易誤投,醫者不可不敬俱乎」等等。

依據歷代中醫文獻中對婦女孕期飲食忌諱的闡述,歸結起來主要包括活血類食物、滑利類食物、大辛大熱類食物、酒類飲料及其他等五類食物。

活血類食物

活血類食物能活血通經、下血墮胎,故孕期應防止食用。對其中活血化瘀作用較強,或體質虛弱的孕婦,則應禁食。屬於此類的食物主要有桃仁、山楂、蟹爪等。

桃仁,又名桃核仁,為薔薇科植物桃的枯燥成熟種仁,有的地域作炒貨或作甜食、點心配料等供食。桃仁味甘苦性平,能破血行瘀、活血化瘀的作用較強,故孕期應忌食。近代藥理研討也標明,桃仁具有一定的抗凝血作用。還有報道指出,桃仁能促進初產婦的子宮收縮及子宮止血,其作用比麥角生物鹼更好。

山楂,又名酸查、紅果子,為薔薇科植物山楂或野山楂的果實,做果品或製造糕、醬、糖果、飲料等供食。山楂味酸甘性微溫,能活血散瘀,故孕期不宜食用。近代醫學研討證明,山楂對婦女子宮有收縮作用,假如孕期大量食用,就會刺激宮收縮,以至招致流產。但在分娩以後,產婦食用山楂則能夠應用其活血化瘀的作用,治療「滯血痛脹」和「腹中疼痛」等,有助於產後子宮收縮和複位,是治療產後惡露不下、促進子宮恢復的常用食療食物。

滑利類食物

滑利類食物雖能通利下焦,但易克伐孕婦的腎氣。腎氣損傷,則使胎失所系,進而招致胎動不安,甚或滑胎,故孕期應防止食用或忌食。屬於此類的食物主要有薏苡仁、馬齒莧、冬葵葉、莧菜、茄子、荸薺等。

薏苡仁,又名薏珠子、回回米、米仁、葯玉米、催生子,為禾本科植物薏苡的枯燥成熟種仁,屬於穀類食物。《隨息居飲食譜》謂薏苡仁「煮湯飲,亦可蒸食,煮粥煮飯,無不宜之。」薏苡仁味甘淡性微寒,歸脾、肺、腎經,雖最善利水祛濕,但易損傷孕婦的腎氣,甚或招致墮胎,故孕期應制止食用。如《婦人規》將薏苡仁列為妊娠葯禁;《適用中醫學》將薏苡仁列為忌食傷胎諸物;《隨息居飲食譜》謂之「性專達下,孕婦忌之」;《本草經疏》謂之「妊婦禁用」等。近代實驗研討也標明,薏苡仁油對兔與豚鼠離體子宮能增加其慌張度與收縮幅度。

大辛大熱類食物

《醫學心傳全書》載「胎前忌熱」。《珍本女科醫書輯佚八種》妊婦禁食法第三載「妊娠多食辛,胎精魂不守」。婦女孕期機體處於陰血偏虛、陽氣偏盛的狀態,而大辛大熱類食物不只能助生胎熱,令子多疾,並可招致孕婦助陽動火,旺盛血行,損傷胎元,甚則迫血墮胎,故孕期應防止或制止食用。在日常生活中,屬於大辛大熱類食物的多為辛香調料品,如肉桂、乾薑、花椒、胡椒、辣椒、芥末、胡荽、大蒜等,以及羊肉、雀肉、鰻鱺魚等。

肉桂,又名牡桂、桂皮、玉桂,為樟木科植物肉桂的樹皮,做辛香調料供食。肉桂味辛甘性大熱,雖能補火助陽、溫通血脈、祛寒止痛,但因其味辛性大熱,易致血熱,進而迫血妄行,甚或招致墮胎,故孕期應制止食用。《本草叢新》謂「肉桂通經催生墮胎」;《名醫別錄》謂肉桂「能墮胎」;《胎產救急方》載催生以前切忌用「肉桂」;《隨息居飲食譜》謂桂皮「多食動火爍液,耗氣傷陰,破血墮胎,故孕期忌之」;《得配本草》載肉桂「痰嗽咽痛、血虛內燥、孕期、產後血熱,四者禁用」等。近代藥理研討也標明,肉桂含有揮髮油,稱桂皮油或肉桂油。大量的桂皮油可惹起子宮充血,顯現其具有通經作用。此外,肉桂能加強血液循環,亦易惹起流產。

酒類飲料

《婦人規》指出:「凡飲食之類,則人之臟氣各有所宜,似不用過多拘執。惟酒多者不宜,蓋胎種先天之氣,極宜分明,極宜充實,而酒性淫熱,非惟亂性,亦且亂精。精為酒亂,則濕熱其半,真精其半耳。精不充實,則胎元不固,精多濕熱,則他日痘疹、驚風、脾敗之類,率已受造於此矣。故凡欲擇期布種者,必宜先有所慎,與其多飲,不如少飲;與其少飲,猶不如不飲。」酒味甘辛性溫,燒酒性大熱,雖能通經脈,禦寒氣,行葯勢,但因其辛熱,特別是烈性白酒,為純陽之物,能助熾熱,消胎氣,影響胎兒的生長發育,甚則招致胎兒畸形,故孕期應忌飲酒類飲料。如《隨息居飲食譜》謂「燒酒,性烈熾熱,遇火即燃孕期飲之,能消胎氣」;《沈氏女科輯要》謂「婦人善飲火酒者,每無生育,以酒性熱烈,能消胎也」等。

其他食物

除以上四類飲食物之外,在歷代有關中醫文獻中記載的屬於孕期飲食忌諱的食物還有槐花、麥芽、昆布、鱉肉等。

槐花,又名槐蕊,其中花蕾又名槐米,為豆科植物槐的花朵或花蕾,民間多用於製造面點,或沖泡代茶飲。槐花味苦性寒涼,有涼血止血、疏風清熱的作用。但槐花還有墮胎的作用,催生方中常用,故孕期亦應忌食。《本草叢新》說槐花「殺蟲墮胎」;《沈氏女科輯要》謂槐花「涼血止血,何以孕期禁服?蓋能破子宮之精血」等。

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