巴西科學家研發出可製造香水的轉基因酵素
新華社裡約熱內盧４月２３日電（記者趙焱 陳威華）巴西里約熱內盧聯邦大學的研究人員近日研發出一種帶有蘭花ＤＮＡ（脫氧核糖核酸）、通過「食用」其他農業垃圾生長的轉基因酵素，這種酵素具有特殊香氣，以之為原材料生產的化妝品將在２０２０年前後上市。
據巴西《聖保羅報》報道，里約熱內盧聯邦大學生物實驗室研發的這種基因產品是在分析了超過５０種植物後研製出來的，選用的植物除蘭花外，還有巴西大西洋海岸林區的其他物種。里約聯邦大學生物物理學教授毛羅·雷貝洛說，這項研究的理論基礎是利用植物分子的多樣性開發創新型工業產品。
雷貝洛介紹說，研究小組的任務是將叢林中的植物「數字化」，首先採集各種植物樣本，接著讀出它們的基因組。由於讀整個基因組耗資巨大，他們就特別分析植物中用以製作植物精油的萜類物質，以及植物的氣味特徵。在分析中他們發現一種蘭花的基因與一種香草的基因竟然是一樣的。
在實驗室中，研究人員將這一基因注入酵素的ＤＮＡ中，這種酵素在農業垃圾中生長，最終長成一種類似酸性水果果皮的物質。雷貝洛說，他們計劃將這種酵素轉化成具有其他「高附加值」氣味的原料，用於製作香水。
雷貝洛說，在２００８年，時任科技部部長雷森德認為巴西在基礎科學為經濟服務方面始終做得不夠，因此科學家們希望改變這種狀況，並在２００９年成立了生物實驗室，其目標就是「讓生物科技為可持續發展服務」。
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