將農作物種植到別的星球之上，這究竟靠譜不靠譜？

不知道大家有沒有看過《火星救援》這部電影？相信很多喜歡太空科幻的朋友都一定看過吧！在這部影片之中，讓人感到不可思議的是，宇航員在火星上，生活了五百多天，而且在沒有任何食物供給的前提下。影片之中的主人公馬克，利用化學，物理等多種技術，在宇航船艙里種植了一片土豆，然後靠每天吃土豆生活了五百多天，最終在影片結束的時候，成功的跟地球取得了聯繫，看起來不可思議。但這其中包含了很多的天文科普知識，首先來說就是農作物在別的星球上種植，這並不是編劇的異想天開，現在科學家投入了大量的精力，在太空農業的研究方面，那麼這個研究究竟靠不靠譜呢！

當人們在一個極端的環境之中想要生存下來，那麼植物尤其是農作物，將成為人類生命系統支持的重要組成部分，農作物能夠為人類提供食物，氧氣，還有助於水的回收，並且這是一個循環的系統，所以人類要實現太空的探索，農作物太空的種植就很有必要。

對於宇宙太空農業的研究，其實在上個世紀五六十年代，美國宇航局就已經開始了相關的探索，最初他們選擇的是藻類植物，因為這種植物具有氧氣生產的能力以及清除二氧化碳的作用，對於人類的生存具有很大的幫助，之後俄羅斯研究員，測試了人體消耗的空氣，水和食物，這些東西基本上都可以由小麥，或者是別的農作物來提供。

到上個世紀八十年代末，科學家更是進一步嘗試了用，這種生態種植農業的方法，來維持太空之中的基本生活，在在此次探測之中，分別試驗了，小麥，大豆，馬鈴薯，等等不同的作物。

在《火星救援》電影中，男主人公種植的是土豆，那麼一個很現實的問題就是在火星上，如果真的能夠長出土豆來，這種土豆能吃嗎？科學家研究發現，火星表面的土壤，跟我們地球表面的土壤，其實成分是很相似的，只是缺少一種氮元素，而在影片之中男主人公是用自己的糞便來為這裡的土壤提供了豐富的氮元素，才能夠種植出了土豆，從這一方面來說，其實土豆是可以吃的。

據最新的科學研究公布，在空間站種植農作物，首次生長出來的萵苣，已經可以使用了，成長周期只需要33天，所以我們人類，如果真的想要跟影片之中所演的那樣，在火星上種植出土豆，應該是可以吃的。

不過到目前為止，對於空間計劃之中，針對宇航員食物的補給問題，科學家初步的設想，還是主要來源於地球，而不能將主要來源，放眼在空間站的農場，或許隨著後面的不斷發展，會逐步的轉移，但就目前的科學水平發展來說，還是難以達到的。也許在過去幾十年，我們地球的人類也可以吃到太空蔬菜了，保留一個美好的幻想，還是很不錯的。

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