「濃茶」真的能夠防猝死?
濃茶會導致血壓升高和心力衰竭,且濃茶中的咖啡因,會使人體心跳回快,從而使血壓升高;同時,濃茶液大量進入血管,會加重心臟負擔。所以「濃茶防猝死」這一說法,目前沒有確切的科學依據。
猝死,系一臨床綜合征,指平素看來健康或病情已基本恢復或穩定者,突然發生,意想不到的非人為死亡。主要原因是原發性心室顫動,心室停搏或電機械分離,導致心臟突然停止有效收縮功能者。而冠心病是心性猝死中,最常見的病因。
冠心病的發生,主要由於冠狀動脈的粥樣硬化,而自由基、脂質過氧化和低密度脂蛋白的氧化性改變,參與了啟動動脈粥樣硬化病變。而血膽固醇、甘油三酯的升高,則是冠心病發生的重要危險因素。
動物實驗表明,茶色素具有抗血凝、促纖維蛋白原溶解,和抑制血小板黏附與聚集的作用,對氧化修飾低密度脂蛋白所致的內皮細胞損傷,具有保護作用,並可降低動脈粥樣硬化。
而且,心肌肥大是猝死、冠心病和心力衰竭等,多種心血管疾病的主要危險因素。研究表明,綠茶、茶多酚、茶色素和EGCG,可有效預防心肌肥大。
所以,在日常生活中,可以根據自身體制狀況,適度飲茶,養成良好、科學的飲茶習慣。同時,日常生活中,也應注意保健,講究科學。不可由著性子和個人喜好,來安排衣、食、住、行,飲食結構要合理;多吃水果和含纖維素多的食物及蔬菜,少吃膽固醇高和辛辣刺激性的食物,多食含維生素C豐富的蔬菜、豆製品等;烹調多用植物油,菜肴少放鹽,口味清淡為好,注意防止便秘。
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