原來電飯煲也能做蛋糕,以後家人過生日,自己就可以露一手了
材料:麵粉3勺,牛奶6勺,雞蛋4個,鹽一點點,油(適量),白糖4勺。
第1步: 把蛋清和蛋黃分開。
第2步:用③支筷子打蛋清。
第3步:.打兩下就成這樣了。
第4步:放一點點鹽,為了突出甜。
第5步:先放一勺糖,繼續打。
第6步:待粘稠一點再放一勺糖。
第7步:打大約15分鐘,把蛋清打成奶油狀,而且沾到筷子上不會掉下來。要15分鐘連續打,這個過程是很痛苦的,要有耐心哦!
第8步:往蛋黃里放2勺糖
第9步:加入4勺麵粉
第10步:加入6勺牛奶
第11步:攪拌均勻。
第12步:倒入一半奶油狀的蛋清,要上下攪拌,不要打圈攪拌。
第13步:攪拌均勻後再倒入另一半繼續攪拌。
第14步:鍋內倒點油,以防粘鍋。
第15步:倒入攪拌好的蛋液。
第16步:按下煮飯鍵,兩分鐘後自動跳到保溫檔,這時候用毛巾捂住通風口,悶20分鐘,然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就OK了。
第17步:開鍋了!因為鍋底塗了油,所以一倒就倒出來了。
第18步:蛋糕底部顏色會比較深。不影響味道哦!
ps:大家注意哦,溫馨提示,這個過程不能用一點水,器皿要擦乾水再用哦!有喜歡小編的,可以關注一下,每天都會有不同的更新哦~
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※電飯鍋就可以做蛋糕,真是太驚喜了,這下可以自己做蛋糕吃了
※自從吃了這種蛋糕以後,再去麵包店什麼都不買了,哪有自己做的好吃
※戚風蛋糕,自己在家就能做,看幾分鐘就能學會,比蛋糕店的還好吃
※這些蛋糕太誘人,讓你即便在飯後也能吃完一個
※這個生日蛋糕不能吃!卻能撩動你的胃,太饞了
※別再買生日蛋糕啦,自己做超簡單,好看又好吃,手殘黨也能搞定
※假如你生日,你想用哪一款蛋糕來慶祝?測你能不能駕馭的了愛情
※我提著蛋糕給准婆婆過生日,到了門口聽到了她講的話,我掉頭就走
※想吃蛋糕不用買烤箱了,家裡的電飯煲就能做,3分鐘就能學會
※假如要過生日了,你喜歡下面哪款蛋糕,測你會不耐煩父母的嘮叨嗎
※自從知道麵粉可以這樣吃,再也不蒸饅頭了,比麵包和蛋糕還香
※回婆家給女兒過生日,切好蛋糕她不吃,她指了指侄子,我掀了桌子
※蛋糕不用買,自己在家就能做,5分鐘就能學會,比外面買的還好吃
※原來麵粉和雞蛋能這麼搭配,再也不吃饅頭了,蛋糕都沒它香
※除了華為,智能手機這塊「大蛋糕」,未來誰能吃下去?
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※蒸出來的夏日點心,拌好麵糊就上鍋,口感比蛋糕還好,家家都能做
※想吃蛋糕不用烤箱,教你在家用電飯鍋就能做,學會了早餐就吃它了
※最「尿性」的蛋糕,圖6不捨得吃,最後一個你能吃得下我叫你大神