中藥太苦怎麼辦？能加糖嗎？

中藥湯劑的味道，很多人受不了。大人嘛，忍忍就好了，孩子可不行，往往要哭鬧掙紮好一陣子，剛喝兩口，葯已經涼了，家長看著也是心力交瘁。為了讓孩子喝葯，有些家長會在中藥湯劑里加點糖，以此來減輕葯的苦味，其實這種做法是非常不妥的。

從中醫觀點來看，糖也是中藥，具有一定的藥性及功效。如白糖性涼，有潤肺、生津的作用；紅糖性溫，具有益氣養血，健脾暖胃的功效。民間流傳的藥方中，用白糖煮茶水可以祛火；用紅糖煮生薑、蔥白可以祛寒，治風寒、感冒等。

中藥講究藥性，講究「四氣五味」，其中「五味」即指「酸、苦、甘、辛、咸」。五味分別對應五行入五臟：酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入腎。

中藥方劑中，組成的中藥皆有「酸、苦、甘、辛、咸」的不同，藥性也有「寒、熱、溫、涼」的差異。補益葯多屬味甘，服用時一般口感較好。苦味葯多用於清熱，因而其「苦」是有一定目的的。

在已經配好的中藥方劑中加糖，相當於又加了一味中藥，很可能會改變原中藥方劑的「君、臣、佐、使」，改變中藥的歸經，甚至減弱藥性，產生沉澱等。例如，在許多退熱中藥中加糖，有效成分就會發生降解。另外，有些葯利用苦味來刺激消化腺的分泌，更能發揮出療效。

因此，中藥加不加糖，應諮詢一下醫生，切不可自作主張。

良藥如何才能不「苦口」？

都說「良藥苦口利於病」，說起來容易，「苦」葯還是難咽。對不得不長期服用的慢性病患者來說，確實有些「苦」不堪言。不能加糖，那不妨試試以下幾種「去苦」妙招：

一、注意服藥溫度。有關研究證實，舌頭對37℃以上的溫度尤為敏感，因此，苦味湯藥的溫度最好控制在15℃-37℃。

二、注意含、咽藥物的部位。研究表明，人對於苦味的感受主要集中在舌頭前半部，以舌尖最為突出。因此，藥液入口後，最好迅速含貯於舌根部，自然咽下，也可用湯匙直接將藥液送至舌根順勢咽下。

三、注意服藥速度。葯汁在口中停留的時間越長，感覺味道越苦。因此，苦味中藥服用時宜快不宜慢。

四、服藥後可立即用涼水漱口，然後喝適量溫開水。既有利於胃腸道對藥物的吸收，又可在一定程度上緩解藥液的苦味。

五、可諮詢醫生，有些湯藥若有必要，酌情配伍甘草、大棗之類調和。

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