果蔬大作戰，夏天想瘦就得多吃這些

看慣了各種西藍花雞胸肉？要不要來點新花樣？沒錯，今天小編就來推薦大家一些夏日減肥健身超級棒的營養蔬果。分為兩部分，一是我們日常非常容易獲得的食材，二是「超級食材」，對沒錯，可能是一些進口的，但也不貴哦！

天氣越來越熱，吃什麼都沒胃口？喝冷飲又怕胖？夏天想瘦下來還得多吃點新鮮果蔬啊。以下六種果蔬都是你減肥期間的好夥伴！

覆盆子

覆盆子富含類黃酮和花青素，有利於促進身體生成脂聯素，有利於抑制對食物的渴望，促進新陳代謝。無論是新鮮的還是冷凍的，覆盆子都是纖維素的重要來源，有利於促進人體消化。

藍莓

密歇根大學研究發現，藍莓可以改變人體存儲和分解糖分的能力，有助於減少腹部脂肪。把藍莓當作零食，可以幫助達到減肥目標。

菠蘿

菠蘿含有一種天然消化成分——菠蘿蛋白酶，有助於分解蛋白質，有效的酸解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，減少了人體對脂肪的吸收。

芒果

首先芒果很美味——不管是直接吃還是做成沙拉。芒果還有助於調節人體血糖水平，當你的血糖水平維持在平衡狀態時，人體就能更容易地調節激素，從而促進脂肪燃燒。

黃瓜

黃瓜中含有丙醇二酸，能有效抑製糖類物質轉化為脂肪。黃瓜還富含纖維素，對促進腸胃蠕動和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。由於黃瓜的含水量高達95%，它的熱量很低，每100克只有15大卡。

西葫蘆

富含纖維素且低熱量的西葫蘆做成沙拉就很好吃了，它能幫你削減碳水化合物和熱量的攝入。西葫蘆還富含有豐富的纖維素、木質素和一定量的果膠，促進腸道蠕動，起到促進消化的作用。

除了這些，大家也要記住，減肥期間的飲食，並不是不吃肉。其實蛋白質的攝入非常重要，可以看這個：

吃漢堡也能減脂？重點是靈活飲食！

如果因為是綠色蔬菜而吃太多，也是不好的唷！

如果有條件的話，還可以嘗試下面的「超級食品」哦！

超級食品這個概念在北美、日本以及澳洲和部分歐洲國家非常流行，國內健身圈也開始慢慢感受到了這股風潮。那麼，超級食品到底是什麼呢？到底哪些食品被列為超級食品行列呢？

日本超級食品協會對「超級食品」的定義是：相比一般食品含有更多維生素、礦物質、葉綠素和氨基酸等必需營養素和健康成分、主要來源於植物的食品。

以下這五種食物可是公認的「超級食品」，看看是不是可以加入你的健身食譜呢？

藜麥（Quinoa）

藜麥是南美產的穀物，是歷史最悠久的穀物之一，早在3-4千年前就已經是南美洲安地斯山脈地區的原住民的重要主食。與普通的白米相比，藜麥低脂、低熱量、低糖，富含高蛋白和高膳食纖維，不含膽固醇，不含麩質的植物性食物。適合健身者在運動後食用，搭配精瘦肉類和綠色蔬菜，及時補充蛋白，修復並增加肌肉。

奇亞籽（Chia seed）

奇亞籽就是芡歐鼠尾草籽。它是目前已發現的富含omega-3脂肪酸最豐富的安全可食植物。含有由20種氨基酸組成的完整優質蛋白，並且富含纖維素、天然抗氧化劑和礦物質。

牛油果（Avocado）

牛油果的營養價值在水果中可是首屈一指的。富含纖維(一個牛油果提供的膳食纖維為每日攝取量的34%)，可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇，預防便秘；富含葉酸(一個牛油果提供57微克葉酸），這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的機率；富含鎂（這種礦物質有助於緩和經前維候群、偏頭痛、焦慮等）；富含油酸，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。

羽衣甘藍（Kale）

羽衣甘藍在西方人的餐桌上已經出現很久了，尤其是在蔬菜沙拉中。備受眾多超模、營養師、健身達人的推崇。它富含大量類胡蘿蔔素，是奇異果的5倍，西藍花的16倍。同時，100g羽衣甘藍中的維生素K含量達人體所需的6.7倍，其中還含有大量維生素C、鈣鎂鐵等礦物質元素。重要的是，羽衣甘藍還是絕佳的減肥食品，100g的羽衣甘藍熱量不到50大卡，只有一根香蕉的一半，但營養素含量要比香蕉高几十至幾百倍，並且含有蛋白質和膳食纖維。

有機散養雞蛋（Organic Pastured Eggs）

並不是所有雞蛋都能稱為超級食品，而是這種吃有機的食物，不被注射抗生素或激素的母雞下的蛋才是真正的「超級雞蛋」。它為人體提供九種必需的氨基酸，玉米黃質和葉黃素。同時，這種雞蛋富含高品質蛋白質，對於修復人體組織，保護人體機能都有好處。最佳的食用方式就是白煮蛋了，保證它的營養不會流失。

減肥，也不要虧待自己哦！好好吃飯，認真生活。

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