這一頓烤肉大餐吃得我終於明白最好吃烤肉料理是中國的
尋味北京:我要競選北京美食代言人
在北京市西城區西直門內大街南草場甲11號,有一家烤肉料理名叫權金城,這家餐廳在北京開了有些年頭了,分店眾多。
雖然烤肉並非漢族傳統美食,可是這些年來從南到北,烤肉風靡全國,很多人都喜歡吃烤肉。在北京,正宗的烤肉也分流派,權金城的烤肉可以說是獨樹一幟,講求食材新鮮、口味獨特、乾淨衛生、服務優良,讓人吃得放心、舒心、省心。
後廚重地。內有兇猛廚師,入內請小心。
對於任何一個無肉不歡的肉食愛好者來說,看到這麼新鮮美味的肉肉,都有忍不住一口吃下去的衝動。
然而,吃考若,就要有耐心,其實烤肉從生肉變熟,也就在分分鐘的事兒。
你可以自己動手,DIY的過程也是一種享受。還可以找店內的金牌烤肉師代勞,一邊看,一邊等待美味出鍋。
這美味的雪龍西冷,是牛身上最美味也最貴的部位,烤好了真香。
牛舌也是我的最愛。
氣泡冰飲,烤肉絕配
泡菜也是美味的。
鹽焗大蝦,先上去我看成了冰鮮大蝦。
金牌烤肉小哥,這麼多的美味,全靠他一人運籌帷幄。
乾淨的烤爐,基本上看不到油煙冒出來。
這一頓烤肉大餐吃得我終於明白最好吃韓國料理是中國的。
美味也需要綠葉配啊。
烤五花,滋滋冒油的感覺真好。
西冷西冷,放進熱鍋里就不冷了。
雪龍西冷烤熟以後,看上去是不是特別有食慾?先別著急,我來嘗嘗,嗯,果然美味無比。
這一桌子的烤肉,吃不完的感覺。
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