白血病的治療非常漫長,適宜白血病患者的食療葯膳
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白血病的治療是非常漫長的,在這個漫長的時間內,患者一定要積極的去治療疾病,否則很有可能導致疾病越來越嚴重,在治療過程中,合理的飲食調養對於患者的恢復會非常有利,下面我們一起看看關於白血病患者的食療方法。
白血病食療方:
1、鮮蘑白菜水餃
[配方]麵粉、白菜各500克,鮮蘑菇100克及調料適量。
[製法]麵粉與微量精鹽,200克冷水相和,反覆揉搓成光滑、柔軟的麵糰,加蓋,醒15分鐘,白菜入沸水中燙軟,剁碎,與鮮蘑末拌合,加薑末、蔥花、黃酒、精鹽、麻油、味精,調製成餡,把麵糰分60份,擀皮,包成餃子,入沸水中煮熟。
[功效]解毒抗癌。
[主治]適用於白血病、子宮癌、皮癌、肉瘤等。
2、口蘑燴豆腐
[配方]口蘑15克,豆腐1小塊,火腿末、豌豆各10克及調料適量。
[製法]口蘑泡開後洗凈,泡蘑菇水澄清待用;豆腐切長條形,用開水燙後撈出瀝水。鍋內放鮮湯及泡蘑菇水燒開,放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆,加鹽,燉煮約10分鐘,勾芡,調入味精,淋少許麻油。
[用法]佐餐食。
[功效]補氣健脾益胃。
[主治]適用於肺病,白血病、貧血,嬰幼兒缺鈣,缺鐵等症。
3、蒜苗炒河蚌肉
[配方]蒜苗、河蚌肉各250克,蒜2瓣及調料適量。
[製法]蒜苗洗凈,切成2~3厘米長的段,河蚌肉用刀背拍松,沸水中略燙後切成片,加黃酒,鹽伴勻待用,菜油燒熟,降溫片刻爆香蒜茸,薑末,下蒜苗煸炒至半熟,入蚌肉,調入精鹽、白糖,沸煮約4分鐘,加味精即成。
[功效]清熱解毒,抗癌利尿。
[主治]可作為一切惡性腫瘤,白血病的輔助治療。
4、大蒜豆腐
[配方]嫩豆腐400克,青大蒜100克,調料適量。
[製法]菜油燒熱,待降溫至六成熱時,放入蒜段煸炒至軟,加入豆腐塊,邊炒邊加適量的黃酒、醬油、精鹽、白糖等調味品,再加少許水煮沸,勾薄芡,調入味精。
[功效]補虛解毒。
[主治]一切惡性腫瘤及白血病患者之膳食。
白血病是血細胞發生了病理改變所致,這類病人機體內蛋白質的消耗量遠遠大於正常人,只有補充量多質優的蛋白質,才能維持各組織器官的功能。蛋白質另一功能是構成抗體,具有保護機體免受細菌和病毒的侵害,提高機體抵抗力的作用。
所以,白血病患者應攝人高蛋白飲食,特別是多選用一些質量好、消化與吸收率高的植物性蛋白和豆類蛋白質,如、豆腐、豆腐腦、豆腐於、腐竹、豆漿等。以補充身體對蛋白質的需要。人體蛋白質有調節人體酸鹼平衡的作用,若人體的蛋白質缺乏,就會使人體體液酸鹼失衡,使人體的弱鹼性環境變為酸性,導致人體各種內源性疾病的產生,包括癌症的發生。
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