雕了顆白菜，翡翠生香

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以下為圖文

台北故宮博物院的鎮館之寶——翡翠白菜

相傳為慈禧太后的心愛之物！

白菜，作為食物，白菜是老百姓餐桌上，極常見極普通的蔬菜。但在中國傳統文化里，白菜卻一點兒不普通……

北宋文學大家蘇東坡，除了文學方面的造詣，在美食上也有研究。流傳至今的江南名菜——東坡肉，相傳為蘇東坡所創製。

同時，品嘗過眾多美食的他，對白菜的評價也頗高。

據說，曾有人請教東坡先生，什麼菜最香？他吟詩作答：「百菜不如白菜好，諸肉不如豬肉香。」

財富的象徵

在北方，尤其是一些天寒地凍的地區，過去每年冬天，白菜是家家戶戶的當家菜。

而在南方一些地區，白菜諧音「百財」。普通的大白菜，搖身一變成為富貴的象徵。

除了享用白菜的美味，人們也將白菜作為原型，進行繪畫、雕刻等藝術創作，並賦予其美好的寓意。

寓意

白菜的第一個寓意，取自白菜的諧音，意為「百財」，有聚財、招財、發財、百財聚來的含意。

白菜的第二個寓意，取自白菜的顏色和外形，寓意清白，表示潔身自立，純潔無瑕。

在玉雕中，

白菜也是常見的題材。

它被賦予美好寓意，

從普通的食材，

到成為聚財的象徵，

其價值也因材質、文化、

工藝等因素而產生天壤之別，

慈禧太后的翡翠白菜，

就更是無價之寶了。

糯冰種三彩翡翠擺件——喜迎百財

作品採用仿生圓雕、鏤空、

浮雕等手法雕琢了白菜、

甲蟲、如意和蝙蝠。

白菜葉脈、肌理、

根須表達到位；

甲蟲肥胖，肢節逼真；

如意線條優美，寓意美好；

蝙蝠靈巧，呆萌可愛。

作品雕刻了白菜和兔子，

白菜葉肌理表達到位，

兔子形態各異十分靈巧。

俏色雕刻了三隻小兔子，

靈巧可愛，給單調的擺件

增添了更多的趣味性。

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