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春天到了,幼兒春季保健須知


春天是孩子生長發育較快的季節,老師、家長在安排孩子的飲食時,需要注意以下幾方面以確保孩子的營養供給。


1.保證鈣質的充足供應


孩子每天需要的鈣量是700——800毫克,適宜的供給量是每日不少於1000毫克。含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿蔔、胡蘿蔔、海帶、薺菜、田螺、蝦 皮、排骨湯、骨頭湯等,不僅含鈣豐富而且有益吸收。同時不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點,此類產品含較多的磷酸鹽,阻礙鈣在體內的代謝。

2.多補充維生素C


春季多風,氣候乾燥,易引發出血症,維生素C對防止出血有很好的作用,同時可以提高腦神經的靈敏程度,還能提高免疫力和抗病能力,應該及時供給。盡量多吃些含維生素C的蔬菜和水果,如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿蔔、大棗等。



春天到了,幼兒春季保健須知


3.多吃粗糧、雜糧有好處


粗糧、雜糧能給人體補充豐富的礦物質和微量元素,同時食物的多樣化對促進食慾、引發孩子胃口和增強孩子的消化吸收能力也很有幫助,常可食用的粗糧、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。


4.多吃含自然糖分的食物


春季由於氣候轉暖和晝長夜短,孩子的代謝機能旺盛,幼兒戶外活動時間也大為加長,熱量和營養物質的消耗就會相對加大,使孩子容易感到飢餓。因此,春季可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營養物質。適宜的加餐時間為上午10—11時,下午3—5時,加餐食品可選擇花生米、紅薯干、栗子、葡萄乾、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。



春天到了,幼兒春季保健須知


5.富含植物性脂肪的食品要常吃


脂肪既可以滋潤整個身體,使人面色光澤,又能在代謝過程中轉化成熱量,供給幼兒活動中使用,還能經代謝轉化為腦的結構物質,擴大腦容量。因此,給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。主要包括兩種途徑:一是菜中多加些植物油,但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花籽等。

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