吃海參的五大禁忌你了解幾個

說起海參，相信大家都不是很陌生的吧，經常吃海參可以有幫助恢復體質的作用，還可以補充豐富的蛋白質和鈣質，對於提高免疫力有好處。當然吃海參也是有一定的禁忌的哦，一起來看看這些禁忌吧，可以減少一些危險。

1、脾虛不運、外邪未盡者禁服。

2、每天食用別超一隻。對於體質虛弱的人來說,每天一隻海參是比較好的食補法。對於健康人群來說,特別是氣候較為乾燥的地區,過食海參應考慮到「上火」的問題。因此,每天食用海參最好不要超過一隻。吃海參要注意量的攝入，不能一次性吃的太多，以免營養不被吸收，而且還會增加負擔的呢。

3、春季應少食海參。需要提醒的是,春天是容易上火的季節,食補時尤其要注意,勿過多食用易使人上火食物,海參也包括在內。因此,春季吃海參應再減量。春季最好少吃海參，容易上火，而且還會影響營養的吸收。

4、腎功差者應少食。海參為高蛋白食品,分解產物氨基酸多由腎臟排泄。所以,腎功能差者一次不可多吃。

5、不宜與含鞣酸水果同食。海參不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸導致蛋白凝固,影響消化吸收,引起腹部不適。海參最好不要和水果一起吃，這樣會影響消化出現不適癥狀。

溫馨提示：海參遇油易腐爛溶化,遇鹽則不易發透。

關於吃海參的一些禁忌，大家都知道了吧，可以看出的是海參的一些注意事項海參很重要的哦，要懂得食用的量不能太多，同時一些禁忌的人群和搭配也是很重要的，所以這些都是需要去了解的，以免食用不當對健康不利。

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