這樣的水果千萬別買回家

眼下正是各類新鮮水果輪番來襲的季節，天氣越來越熱，好多水果開始慢慢腐爛，這時候商家就會推出超低的「打折」價格，讓不少市民心動購買。

大街上超市裡都會播著哪種水果特價處理的廣播，然後就遭到好多人圍觀，開始拿袋子左挑右挑，水果台上放著長黑斑的芒果、草莓、一袋袋已經分裝好的蘋果和香蕉，有的能看出傷痕，有的上面有黑斑。很多消費者認為只要「打折」就是便宜，勸大家最好不要買這些「打折」的水果，因為這些都是將要壞掉的水果，而部分水果可以挖掉腐敗部位繼續吃，部分水果爛一點就不能吃了，但是所有水果一旦爛到果核就堅決不能食用了。

蘋果、梨等水果，如果果皮腐爛可以挖掉腐敗部分繼續食用。但是，桃子、橙子、橘子等水果是從果核開始腐爛輻射到果肉和果皮的，這類水果如果表面都能看到有腐敗跡象，就堅決不能食用了。像李子、荔枝等，它們都屬於核果類水果，也是不能切掉爛的部位繼續食用的。

這種腐爛的水果人們就用刀把腐爛部分挖掉，把剩下的沒有腐爛的部分趕快吃了。認為腐爛的部分已經去除，吃掉餘下的也無大礙。其實，這是一種錯誤的觀念。爛水果會產生亞硝酸鹽，會導致大腸桿菌菌群失調，讓人腹脹、腹瀉。而且有些水果一旦霉變就會產生毒素，從而導致神經系統和肝臟中毒，「橘子、橙子等水果，一旦腐敗變質就會產生青黴，就算把腐敗部位扔掉，細菌還是會殘留在水果內，只是肉眼看不到，食用後會導致肝中毒。」