普洱茶和癌症有多遠？

有關健康的問題，

一提出來就會有各種人，

出來抨擊。

不管是好是壞爭議不斷，

說到普洱茶，

就好像坐過山車一般，

經歷了寒冬也達到過炎暑。

它的輝煌時刻我不想過多贅述，

倒是寒冬值得講一講。

李建軍的一條微博，

直接把普洱茶送上了風口浪尖，

這裡不得不感嘆互聯網的力量。

雖然後來被證實是假的，

但無數人依然望而生畏。

誰都不想拿生命開玩笑，

我遇到的一個網友，

給我留言：剛想開始喝普洱茶，

就遇到這種問題。果斷放棄！

不管是不是真心影響是有的。

普洱茶距離癌症真的就這麼近？

營養專家是否定的，

醫學博士朱偉的研究，

70多個樣品，有8個在5μg，

（黃曲霉毒素糧果類標準5μg/kg）

而這8個超標樣品多數為低價茶，

存儲條件不過關，

發生霉變現象可能性大。

不要貪小便宜，

遇到異味、長毛的不要被低價矇騙，

普洱茶絕大部分是安全的。

另外專家分析，

曬青毛茶在高溫、高濕環境下，

並不會產生黃麴毒素等致癌物質。

80℃以上的沸水沖泡時，

所有菌數歸零。

這也從顯示普洱茶在適量品飲，

狀況下沒有危害人體健康之虞。

看過一篇研究，

《普洱茶中黴菌毒素之研究●陳秋娥》

在實驗中將黃曲霉菌接種於，

曬青毛茶。

結果在滅過菌的實驗組中，

出現不足以致病的微量黃曲霉素。

在這種環境中，

普洱茶中黃曲霉毒素都不會，

產生致病量的含量。

從而可以得出飲用普洱茶，

並不會致癌。

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