下雨天感覺不會再愛了，吃點它，趕走雨天壞心情！

大多數人都不喜歡下雨天的， 濕漉漉的天氣讓人的心情莫名的煩躁，研究表明，在濕氣重的日子裡，有較多的人會得憂鬱症 ，這時候應該保證人體的能量儲備。那麼下雨天飲食要注意什麼呢?下雨天吃什麼好呢?多雨潮濕的季節很適宜腸道病菌和黴菌生長，因而要注意飲食衛生，生吃的水果和蔬菜一定要洗乾淨後再吃。

·多吃祛濕食物

可選擇一些祛濕食物如薏米，生薏米性味甘淡，能健脾祛濕。適用於脾虛泄瀉、水腫及風濕人士；芡實有補中益氣、滋養強壯的作用；姜也是祛濕良品，平常做菜肴可以適當加些薑蓉薑片調味，也可以做子姜為主食材的菜肴等。

·忌吃寒涼食物

忌吃直接從冰箱中取出的食品，應等其溫度回升或加熱後再吃，因為太寒涼的食物會損傷胃的陽氣，久之造成身體各種疾病接踵而來，特別是女性應注意這點。

·慎吃隔夜飯

隔夜飯菜含有致命的亞硝酸鹽，容易引起腸胃疾病；但保存得當仍然可以食用。要想降低患胃癌的風險，盡量少吃隔夜飯菜，吃的話也要先回鍋加熱後再吃。

·喝粥暖胃

下雨天喝粥，很有效的滋補我們的身體，尤其能起到暖胃的功效，粥品可以使八寶粥，也可以是小米粥，但是最不要喝單一的綠豆粥，太寒涼，不適合在下雨天氣服用。

·攝入一些熱量高的食物

下雨天，吃些熱量高的食物如肉類，蛋類等不僅可以抵抗下雨的陰冷天氣帶給我們的不適，也可以藉此機會補補身體中缺少的營養、增加活力。

建議大家在下雨天可以煲點祛濕的湯來喝，美味祛濕還好煲

雞骨草煲豬橫脷

材料：雞骨草30-50克、豬橫脷250-350克。

製法：雞骨草、豬橫脷清水洗凈，放進湯煲內，煲一個小時，調味即可。

功效：健脾、利濕，清熱去火，利尿。

土茯苓清熱去濕湯

材料：土茯苓250克，赤小豆50克，粉葛250克，扁豆50克，陳皮半個，水8碗。

製法：土茯苓去皮切段，將粉葛去皮切塊，將材料放入煲內，水滾轉慢火3小時即可。

功效：清熱祛濕，適合濕郁化熱者飲用。

木棉花薏米化濕湯

材料：木棉花30克，薏米30克，槐花30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。

製法：木棉花、瘦肉、薏米、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉小火煲1小時即可。

功效：適合濕熱脾虛者飲用。

草龜祛濕湯

材料：草龜500克，豬肉200克，土茯苓250克，紅棗6個。

製法：把草龜、豬肉、土茯苓、紅棗一起放到砂煲內熬2至3個小時即可。

功效：有清熱祛濕及解毒功能。

建議老火靚湯不宜煲過久；配料最好以食材為主，比如冬瓜、蓮藕、蘿蔔、菜乾，不同食材應該根據四季氣候變化及自己的體質加以選擇。適合自己的湯水才能起到食療作用。例如根據個人身體狀況選擇溫和的湯料，如身體火氣旺盛，可選擇如綠豆、冬瓜、蓮子等清火、滋潤類的食物，身體寒氣過盛，那麼就應選擇參類作為湯料。

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