紫蘇大棗酒——理氣健脾驅寒止咳

紫蘇大家都吃過嗎，是一種中藥材，也是一種植物可以食用的，紫蘇的葉子可以直接食用，雖然有一種特殊的味道，但是可以有清熱解毒的作用哦，紫蘇如何食用呢，還可以製作藥酒，來看看紫蘇大棗酒的製作方法和功效吧。

營養價值:

每日2次，每次飲服10-20毫升

適宜人群:

適用於風寒侵肺所致的咳嗽，哮喘，畏寒無汗，咳吐稀痰等

禁忌人群:

外感風熱者不宜服用

紫蘇大棗酒

所需材料

紫蘇50克、大棗20克、米酒1000毫升

紫蘇大棗酒的製作方法

將紫蘇、大棗去除雜質，用涼開水快速淘洗，放入沙鍋內 倒入米酒，慢火煮至500毫升，濾汁備用。

紫蘇大棗酒的功效與作用

紫蘇嫩葉每百克含水分85.7克，蛋白質3.8克。脂肪1.3克，碳水化合物6.4克，磷44毫克，鐵2.3毫克，胡蘿蔔素9.09克，維生素B10.02毫克，維生素B20.35毫克，尼克酸1.3毫克，維生素C47毫克，還有揮髮油等具有特異芳香的物質。紫蘇葉味辛，性溫;具有發表、散寒、理氣、和營的功效;常治感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等。大棗味甘，性平;歸脾、胃經;有補中益氣、養血安神作用。紫蘇大棗酒紫蘇、大棗與酒合用，共奏理氣寬胸、降逆下氣之功。這樣的食材相互搭配的話可以有很好的理氣的作用，對於促進代謝有好處，還可以有健脾胃的作用，對於驅寒止咳有幫助，還可以有安神補血的效果，提高了人體的免疫力。

紫蘇大棗酒是一款有保健作用的藥酒哦，可以有很好的止咳化痰的作用，對於驅寒止咳有好處，同時也可以有安神的效果，大棗可以有補血的效果，還可以提高免疫力，這樣的保健酒適合多種的人群飲用，還可以有散寒的功效，大家可以試試這樣的保健酒。

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