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如何根據自己的胃,去選擇茶品

現在經常聽到說喝茶養生,又難免談到傷胃與養胃。那麼茶真的傷胃嗎?怎麼喝會傷胃呢?有沒有不傷胃的喝法?那麼茶又如何能養胃呢?帶著這些問題,來認真了解一下喝茶和胃的關係!

胃是一個堅實的袋狀物,位於肺部下方的上腹部。這個袋子的壁叫胃壁,由3層組織構成,內層是粘膜層,中間是肌層,外層是漿膜層。粘膜層有胃腺,負責分泌黏液、胃酸和胃蛋白酶。胃酸的酸性很強,當食團進入胃中時,胃酸開始大量分泌,可使胃中的pH值降到2以下。胃蛋白酶作用是消化分解蛋白質。黏液起到潤滑和隔離的作用,使粘膜免受胃酸的腐蝕和胃蛋白酶的消化作用。

如何根據自己的胃,去選擇茶品

首先,喝茶可以補充水分,人體水分充足了,粘膜分泌的黏液才會充足,粘膜上皮才能得到比較好的保護。

第二,茶湯的PH值多在5.5-7之間,是弱酸性,相比胃酸的強酸性微不足道,不會刺激胃粘膜,也不會中和胃酸。

第三,茶湯中有咖啡因,會對中樞神經系統有短暫的興奮作用,從而促進胃液的分泌和胃腸蠕動,幫助消化,所以人們說「喝茶消食」。但如果胃中沒有食物時,過多的胃酸勢必會刺激胃粘膜,產生燒灼或刺痛的不適感。所以,避免空腹飲茶,還是應該要注意的。

如何根據自己的胃,去選擇茶品

傳言「綠茶傷胃,紅茶養胃」,胃不好的人應該多喝紅茶,這種說法是缺乏科學依據的。

紅茶雖是暖性的,但還不能簡單的與養胃畫等號。雖然茶葉中的茶多酚是個好東西,但同時它對胃也是有刺激性的,尤其在空腹的情況下刺激性更強。儘管紅茶是經過發酵烘製而成,相比較綠茶而言,其中的茶多酚在發酵過程中發生了氧化反應,含量減少,對胃的刺激性不如綠茶強罷了。

因此,即便紅茶偏暖性,與脾胃喜暖的特點一致,也不是人人都適宜。胃不好的人喝紅茶同樣要警惕,尤其是過濃的紅茶飲下肚,大量的咖啡鹼同樣對胃會產生刺激性。所以,紅茶暖胃有一定道理,但與養胃則是兩碼事。

如何根據自己的胃,去選擇茶品

茶有寒涼之分,人的體質也有寒熱差別,喝茶究竟養胃還是傷胃,要因季節而異,更因人而異。如果長期喝綠茶,確實對胃不是很好,要適當喝綠茶。如果你是熱性體質,體內火氣多,多喝綠茶卻可排火祛毒。那麼如果你的胃偏寒,多喝一些暖性茶,胃會很開心,也會賣命工作哦!

所以,不管任何人,聯盟君不建議長時間只喝一種茶,建議六大茶類,科學喝茶。按不發酵、輕發酵、半發酵、全發酵分四季喝,按冷暖喝,按每天早中晚喝。分,人的體質也有寒熱差別,喝茶究竟養胃還是傷胃,要因季節而異,更因人而異。如果長期喝綠茶,確實對胃不是很好,要適當喝綠茶。如果你是熱性體質,體內火氣多,多喝綠茶卻可排火祛毒。那麼如果你的胃偏寒,多喝一些暖性茶,胃會很開心,也會賣命工作哦!

如何根據自己的胃,去選擇茶品

所以,不管任何人,不建議長時間只喝一種茶,建議六大茶類,科學喝茶。按不發酵、輕發酵、半發酵、全發酵分四季喝,按冷暖喝,按每天早中晚喝。

此外,生活是否規律、睡眠充足與否、情緒波動、壓力是否平衡等情形,都對胃的功能和健康至關重要。如果喝茶能幫助你調節情緒,釋放壓力,那麼不僅不會傷胃,反而是一個促進胃部健康的好幫手。

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