癌症的「剋星」就在我們身邊，你知道幾個？

今天來跟大家說一說癌症最恨的幾樣東西，如果我們能夠養成一個良好的生活習慣，很多人可以實現「帶瘤生存」的。

西紅柿

德國科學家的研究表明，愛吃西紅柿的人皮膚皺紋比一般人要少得多。自由基是導致皮膚過早老化和皮膚癌的主要因素。

抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，但人體自身產生的抗氧化劑不足以阻止自由基對皮膚的破壞，需要靠維生素A、C、D、E及胡蘿蔔素等來補充。

而西紅柿中含有豐富的抗氧化劑。此外，素食者體內的抗氧化劑要比非素食者體內的抗氧化劑多。

2.西蘭花

患食管癌、胃癌、肺癌、膽囊癌和皮膚癌的危險。不過，單說它有防癌作用，似乎還不夠確切。西蘭花中含有能夠抑制癌細胞的植物化學物，主要是其中的sulforaphane，中文譯為萊菔硫烷。它可以預防許多化學致癌物誘導的DNA損傷，從而預防多種腫瘤的發生。一些試驗證明，西蘭花中的活性物質可誘導腫瘤細胞凋亡，使腫瘤細胞停止生長，還能使多種化學致癌物無法活化為害。

3.蘆筍

蘆筍是人們餐桌上的家常菜，蘆筍營養價值很高，而且還有防癌抗癌的作用，大家可以多吃一點的，對身體什麼的都是很有好處的。

蘆筍含有豐富營養成分，特別是含有微量元素硒，硒被人們稱為是抗癌之王，其原因是硒能夠阻止癌細胞分裂與生長，所以變相擁有很強的抗癌能力，所以還是能夠多吃的。

4、葡萄

葡萄具有較強的抗癌性能，因為它含有的白藜蘆醇可以防止健康細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散。所有的葡萄酒中都含有一定量的白藜蘆醇，含量最高的是紅葡萄酒，因此經常飲用紅葡萄酒有一定的防癌作用。

5、黃豆

黃豆對預防乳腺癌、結腸癌和直腸癌效果非常好。飲食中只要含有5%的黃豆或其製成品，就能顯著抑制誘髮乳腺癌的化學致癌物。黃豆中含有豐富的異黃酮質，這是一種較弱的雌性激素，更年期前的婦女經常食用黃豆，能對雌激素的分泌有良好的調節作用，從而減輕更年期癥狀，也能調節乳腺對雌激素的反應，使乳腺組織不易發生異常改變，具有預防乳腺癌的作用。

6.玉米

玉米可防治高血壓、動脈硬化、泌尿結石等病症，並具抗癌作用。

7、魚鱗

魚鱗很多人都見過，但是吃過的卻沒多少，魚鱗含有大量的抗癌物質。魚鱗的做法：首先是將魚鱗洗乾淨放入煮沸的鍋里，煮大概一小時就將魚鱗融化了，再稍微加點調味品就可以吃了。

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