河蚌居然7斤重 生長環境良好是主因
據金山網消息,俗話說,三月四月啖江鮮。眼下正是江鮮最肥美的時節,鰣魚、刀魚、河豚等等各種江鮮是令人眼花繚亂。這不,5日,家住鎮江市區尚友新村的陳老先生得到了一隻河蚌,居然有7斤重!
圖片來源:萬凌雲/視覺中國
在81歲的陳老家中,碩大的臉盆被河蚌的身體填得滿滿當當。找工具一量,這隻河蚌長32厘米,寬20厘米,厚約11厘米,重達7斤,確實是個「大傢伙」。 陳老說,這隻河蚌是他一位親戚從鎮江丹徒辛豐鎮的一處河塘里撈上來的。
這麼大一隻河蚌,裡面是否藏著大珍珠呢?於是陳老拿出刀具,圍觀的一名快遞小哥擼起袖子來幫忙,經過仔細查看,然後很遺憾沒有發現珍珠。
記者隨後來到鎮江永安路菜市場,請教與河蚌打了30多年交道的趙萬友。趙師傅說陳老先生家的河蚌俗稱大肚蚌,是河蚌里比較大的一種。7斤的重量在大肚蚌里的份量已不算輕了。市面上銷售的河蚌主要是本河蚌和三角蚌。本河蚌和三角蚌,一般每隻只有1.5公斤左右。本河蚌可以通過嫁接讓河蚌產珍珠,產出的珍珠很漂亮,趙師傅說大肚蚌通過嫁接也能產出珍珠,「但產出的珍珠沒有本河蚌好看,不過大肚蚌的營養價值高。」
鎮江市水產技術指導站副站長馬梁了解情況後說,這麼大的河蚌比較少見,能長這麼大,和它的生長環境有很大的關係,馬梁分析說,「水質良好、餌料充足,再加上人為對它的干擾小,經過多年生成,它就可以變成大個頭。」
7斤重的河蚌。


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