【9大類蔬果】讓你從頭到腳都健康

每一種蔬果的健康能量其實不盡相同，你知道身體各個部位最愛的果蔬分別是什麽嗎？今天艾菲爾老師就為你整理出九類蔬果的功效，讓你從頭到腳都健康滿分，

記得提醒家人丶朋友，關心他們的健康喔！

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【胎兒漂亮】

大蒜丶蘋果保護前列腺

大蒜丶洋蔥等蔥屬蔬菜能夠防止或阻止前列腺癌生長或擴散。大蒜防止前列腺癌的效果尤為突出。蘋果中富含鋅，研究發現，每天吃1到2個蘋果可緩解前列腺炎。

西蘭花丶香蕉護腦

多吃西蘭花丶捲心菜和花菜可以提高記憶力，這些蔬菜中含有一種叫做乙醯膽礆的化學物質，它負責控制腦細胞的興奮度，腦細胞興奮度越高，大腦記憶能力越強。

胡蘿蔔丶柑橘護眼

用眼過度的人可適當攝入富含胡蘿蔔素與葉黃素的蔬果，像胡蘿蔔丶柑橘這一類的蔬果，能有效過濾紫外線，避免眼睛受到傷害，並防止眼睛衰老。

青椒丶獼猴桃保護牙齦

人體缺乏維生素C時，很容易導致牙齦營養不良，常吃獼猴桃有助於牙齦健康，還能防止口腔潰瘍。其他富含維生素C的果蔬還有青椒丶西紅柿丶辣椒丶橘子等。

西紅柿丶草莓保護心血管

櫻桃丶草莓和西紅柿等紅色果蔬有助於降低患心臟病的危險。這是因為西紅柿中的番茄紅素以及櫻桃丶草莓中的花青素都是抗氧化劑，具有防止和修復細胞受損的作用。

百合丶梨潤肺

百合味甘微苦，性平，可以潤肺止咳，而梨可清熱養陰，潤肺止咳化痰的功效。但梨子性質寒涼，不宜一次食用過多，否則反傷脾胃。

蘑菇丶青蘋果護肝

肝臟排毒需要多種維生素的幫助，蘑菇中含有較多維生素C和纖維素，能促使鉛丶砷丶苯等有害物質排出體外。而青蘋果有益肝氣循環丶代謝，能消除疲勞丶舒緩肝鬱。

花菜丶葡萄補腎

中醫認為，黑色入腎，多吃黑色食物有助於補養腎臟。

花菜可健脾養胃，和黑木耳一同爆炒吃，可補腎強身。

葡萄對腎臟有補氣的作用，還能抗氧化和提高免疫力等作用。

山藥丶南瓜健脾胃

腸胃不好的人可常吃山藥丶南瓜等富含澱粉的食物來健脾胃。山藥中含有大量澱粉酶丶多酚氧化酶等物質，有助於胃的消化吸收功能，對慢性食管炎丶胃炎丶胃及十二指腸潰瘍等症有很好的輔助治療作用。

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