日本這些高顏值的美食
日本人對於美食的追求除了口味的探究,對食物的造型與文化的融合,都不得不讓人感嘆:連吃個東西都要拼「顏值」啊~~~好吧,這樣的世界真的十分美好!喵子今天也要介紹幾款「高顏值」美食~
杏果餡餅——長野縣
杏果是日本長野縣的驕傲,每年產量第一!圍繞著杏果的名產也就應運而生,其中最為出名的就要屬【信州杏果子店 長坂制果 杏花堂】這款【杏果餡餅】。
杏果餡餅,日文叫:杏もなか,もなか漢字寫作「最中」,意思是用糯米做成的豆餡餅。經過長期的演變,餡餅的皮和餡都會有所改變,但是名字一直沿用下來。
杏果餡餅,當然就是採用了當地最最新鮮的原材料,百分百將杏果肉熬製成醬,沒有多餘的添加。
千曲市種植杏果是從元祿時代(幕府第五代將軍德川綱吉),伊予宇和島藩主伊達宗利侯的女兒豐姬嫁給了第三代松代藩主真田幸道侯(喵子吐槽:別看動畫和遊戲里蒼紅打的厲害~~人家後來還是親家~~~),因為思念故鄉就在這裡種下了杏果,後來松代藩獎勵種植,成就了今天的全國最高產量,名副其實的「日本第一杏果故鄉」。
冬季配上一杯熱茶,甜美溫暖;夏季冷藏後食用,清新爽口。日本的很多明星都是這款杏果餡餅的愛好者~~
價格:960日元(一盒 5個)(約60人民幣)
地址:長野縣千曲市櫻堂514-6
水之種——仙台
在仙台市郊外的住宅街有一家【水之音】,其中一款將新鮮櫻桃原汁原味的用果凍包裹起來的點心,打動了很多人,非常適合夏天的甜點。
在住宅區內發現這樣一家設計風雅的店鋪,真的是非常驚喜,門口的日式枯山水體現了主人的品味。
進入店鋪卻是現代感很強的咖啡店~~完全兩種風格的融合。其實這裡不僅僅是人氣咖啡店,還是服裝、飾品、雜物店。在這裡可以喝著咖啡自由的選購身邊的物品。
看板甜食就是這款【水之種】。採用山形縣最有名的佐藤錦櫻桃,用果凍包裹起來晶瑩剔透,水晶一般的存在,光是看著就覺得很清涼。
除了櫻桃還會有柔美的花卉款,但是喵子覺得應該還是櫻桃更好吃~~~
價格:648日元(約40人民幣)
地址:宮城縣仙台市泉區館2-1-115
營業時間:11:00~18:00
休息日:周二
寶石草莓——島根縣
【吉岡制果】出品的寶石草莓,使用寒天粉和白豆餡等5層材料包裹優質草莓,表面撒上金粉,讓每一顆草莓都成了藝術品。
由於近年來食物過敏的人不斷在增加,對於這些主食過敏的人來說這款草莓是最好的禮物!寶石草莓其中不使用小麥、雞蛋、乳製品,開發花費了5年時間。
在草莓的選擇上也是相當嚴格,只選擇與白豆餡口味相配的日本產草莓。根據季節不同酸味和糖度都會重新計算,用四國地區產的草莓為主要材料,在味道最適合的時候採摘,保持草莓的原汁原味。
企業機密~~由於人手的溫度會使草莓的味道發生變化,所以包裹草莓5層材料的過程是完全不使用人手的操作技術。這到底是怎樣製作的呢?用機械嗎?社長表示:這是秘密~~
價格:2160日元(一盒 6顆)(約134人民幣)
店鋪名:吉岡制果
最近站:荘原站
地址:島根縣出雲市川町荘原3940
營業時間:9:00?19:00
定休日:火曜日
喵子都驚呆了~~~
連個食物都這麼努力拚顏值
我們還有什麼理由不讓自己美貌起來呢!(咦?)
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