蛤蜊和生蚝有什麼區別

蛤蜊是一種很常見的食材，也是貝類食材的類型之一，它的口感好，而且幾個比較低，是比較廉價的海鮮食材種類，和生蚝不是一種，有什麼樣的區別呢，下面就來具體的介紹蛤蜊和生蚝的一些區別吧。

蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色,邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比，被稱為「天下第一鮮」、「百味之冠」，而且它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。蛤蜊可以補充豐富的營養物質，營養比較全面，而且還可以緩解老年疾病的作用，是屬於高蛋白低脂肪的食物類型。

健康生蚝含大量的鋅。鋅是維持男性生殖體系康健的重要營養，缺鋅的男性容難導致性功效降落、前列腺肥大。生蚝肉中含有豐富的鈣質，遇上胃酸後成易於吸收的可溶性鈣質，對預防治療骨疏鬆有奇效。生蚝含有的鋅元素比較多，可以有很好的促進代謝的作用，對於男性補腎預防男性疾病有一定的作用和功效，和蛤蜊是完全不同的食材。

蛤蜊和生蚝的區別，小編給大家介紹了相關的內容了。蛤蜊有豐富的營養價值，是很不錯的養生之選，蛋白質和鈣質很多，可以提高體質，屬於高蛋白低脂肪的食物，而生蚝可以補充鋅元素，可以預防男性疾病，大家可以對號入座。

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