台灣最人氣的炸雞塊，香酥多汁！
鹽酥雞是台灣最受歡迎的街頭小吃之一，在家做也不難，只要掌握幾個小訣竅：用帶有細粒的地瓜粉，讓口感更酥脆；雞塊要一塊塊下鍋，防止油溫突降；調味時，還可根據個人喜好，加點咖喱粉或梅子粉，讓味道更豐富。
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