老中醫告訴你，肝鬱應該這麼做！

愛吃美食網導讀：肝鬱怎麼調理？肝鬱是由於肝的疏泄功能異常，疏泄不及而致氣機瘀滯所表現的情志抑鬱，我們應該謹慎對待。那麼，肝鬱怎麼調理呢？我們一起來看看吧。

肝鬱怎麼調理

1、肝鬱用紅棗滾芹菜調理

做法:紅棗12個、芹菜400克、生薑3片。各物分別洗凈。紅棗去核;芹菜切小段狀。在鑊或鍋內加入清水125毫升(約5碗量)放入姜、棗,武火滾沸後改文火約滾10分鐘,下芹菜,改中大火滾至剛熟,放入鹽、油便可。為3~4人用。

功效:紅棗能益氣補血、健脾和胃、祛風。而芹菜中醫認為它能平肝、解表,紅棗滾芹菜清甜鮮潤,有健脾疏肝利膽之功效,且男女老少皆宜。

2、肝鬱用薏米綠豆粥調理

做法:薏米50克,綠豆20克,薄荷5克,白糖適量。薄荷輕煎取汁,再煮薏米、綠豆,粥成後加入薄荷汁再煮兩沸,加白糖即可食用。

功效:清熱利濕,疏肝利膽。

3、肝鬱用蒲公英炒肉絲調理

做法:豬肉100克、蒲公英鮮葉或花莖250克。將蒲公英鮮葉或花莖去雜洗凈、瀝水、切段,豬肉洗凈切絲,油鍋燒熱,下肉絲煸炒,加入芡汁炒至肉熟時,投入蒲公英鮮葉或花莖炒至入味,出鍋裝盤即成。

功效:蒲公英具有清心去火,護肝利膽,寧心養目,健脾益胃的作用。

4、肝鬱用白菜豬肝湯調理

做法:豬肝200克,大白菜葉150克,枸杞8顆,濕澱粉、精鹽、姜蔥汁、黃酒、花生油各適量。大白菜葉洗凈,切成小片。豬肝洗凈,擠去血水,切成薄片,加鹽、姜蔥汁、黃酒、濕澱粉抓勻上漿。油鍋中加花生油燒至七成熱,加入白菜葉、鹽快速炒拌,加入枸杞稍炒,加適量開水燒至沸騰,放入豬肝煮熟,加精鹽調味即成。

5、肝鬱用枸杞黃精燉白鴿調理

原料:枸杞子50克,黃精50克,白鴿1隻,細鹽、料酒、味精各適量。

製法:將白鴿活殺,去毛,去內臟,洗凈,與枸杞子、黃精共置沙鍋中,旺火煮開,撇去浮沫,改文火煨60分鐘,加料酒、精鹽、味精,再煮片刻,起鍋,趁熱吃鴿肉,喝湯。

功效:補肝腎,益精血。適用於性冷淡等肝腎不足癥狀者。

肝鬱用什麼方葯調理

1、方葯一

本方具有行氣溫中、散寒化濕、疏肝解郁的功效。適用於氣機郁滯、寒濕中阻及伴有肝鬱症象者。方中以木香、砂仁、蒼朮、厚朴、甘草(即香砂平胃散)行氣溫中,散寒化濕;配伍台烏葯、生薑、枳殼以增強溫中理氣的作用;香附、青皮疏肝理氣解郁。

若寒甚,腹痛較劇,得溫症減,肢冷者,可加高良姜、肉桂溫中理氣止痛。若兼有熱象,口苦,舌質紅者,去台烏葯、蒼朮,加吳茱萸、黃連,泄肝清熱。老年體虛,或兼見神疲、乏力、便溏者,可加党參、白朮益氣健脾。

本證攻竄脹痛之症緩解後,可以疏肝理脾調理善後。

2、方葯二

本方常用柴胡、白芍、枳殼、川穹、陳皮、香附、炙甘草配伍,如並見胃氣上逆嘔吐的,可用半夏、竹茹、生薑等和胃降逆;胸脅竄痛的可將陳皮改為青皮,再加川楝子、延胡索。

肝鬱按摩哪些部位有效

1、行間穴

行間穴是肝經上的一個穴位,位於足背側,在拇趾和第二趾之間的位置,是刺激肝經的穴位,能幫助打通肝經。按摩行間穴對於疏肝理氣,調暢氣機很有幫助,比較適合肝鬱氣滯或肝火旺的人。

2、太沖穴

在人體足厥陰肝經上,太沖穴為重要穴位之一,是肝經的原穴。人生氣之時,肝也會受到影響,太沖這個肝經的原穴便會顯現出一些信號,表現為有溫度或色澤發生變化、壓痛感,對外界更為敏感,甚至其軟組織的張力發生異常。

3、三陰交穴

三陰交穴,顧名思義,就是足部的三條陰經交會的穴位,是人體一個比較特殊的穴位。說它特殊是因為人體的陰經和陽經本來是各自循行的,平行分布於人體的手足部位,但三條陰經即脾經、肝經、腎經卻在腳踝處有了一個交叉點,也就是三陰交穴。所以三陰交穴對於肝、腎、脾三條經脈的氣血調節,具有突出的作用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！