黃小廚吃著炸醬麵唱著歌,就把大家帶進嚮往的生活
2017「黃小廚noob市集」北京站,黃磊系著圍裙現場煮炸醬麵,帶著新戲《麻煩家族》的主創跟大家閑聊家長里短。
不止廚房,整個家都和你分享
這次noob市集首站,剛好趕上世界讀書日。黃磊、史航、李立群、陳曉卿在市集上以書會友,聊書、聊生活,做菜、讀書都是生活里必不可少的樂事。「黃小廚」最初用美食勾住大家的胃,現在要跟大家分享的遠不止於此。黃磊的老鄰居,小提琴家呂思清這次也帶來「音樂精靈歡樂頌」助興。音樂、運動、手作,2017黃小廚給來市集逛吃的朋友提供更近距離、全方位的生活方式體驗。
黃小廚的客廳、書房和廚房一起向大家敞開,這是市集第一次啟動主舞台聯動三大分舞台的體驗模式。在廚房可以體驗手沖咖啡、做抹茶甜品、健康卷餅;一飽口福之後去客廳,跟著教練揮汗如雨做動感甩脂運動,或者練習樂器。在書房,有姑娘為自己和閨蜜分別做了兩件小小的銀制小禮物,雖然是初次嘗試,但是手藝不錯。
「黃小廚noob市集」現在已經是一個相對獨立的IP,是「黃小廚」的大型線下社群活動品牌,通過市集把大家聚在一起,讓逛吃的粉絲和商家面對面交流。經過北京、上海、廣州三地五場市集,今年又回到北京。每一期市集都有不同主題,這次的主題是「家·減·乘·廚,有愛有味」:家(家庭)· 減(環保)· 乘(生活+,除了美食之外還有其他生活方式)· 廚(黃小廚+小廚們+美食)。「你要是能把市集每個都吃下來,其實也不容易,得有點飯量才行,」 黃磊放下手裡的麵包說道。
讀一本好書
有愛才有家
創造愛、分享愛,是「黃小廚」 品牌創立的初衷之一。不僅愛自己的家人,也對世界常懷一份愛心。「黃小廚」和公益機構嫣然天使基金一直有合作,這次繼續邀請它們在市集設立愛心攤位,為唇齶裂孩子們的救助問題表達愛心。每一次送出的卡通吉祥物「嫣然熊小特」、《2017嫣然兒童畫掛曆》(由黃磊女兒多多、胡軍兒子康康以及李亞鵬王菲女兒李嫣等14位嫣然小小慈善家一起創作),都是對這份愛心的肯定和鼓勵。
李亞鵬在noob市集現場
以環保行動愛地球,也是黃小廚堅持跟大家分享的理念。這次市集發起「地球大清廚」活動,在現場擺放的分類垃圾桶,通過線上小遊戲互動,教大家更好的把廚餘、廢物利用起來。
從節目走進生活,影響更多人
「黃小廚」這個品牌既大於等於黃磊,又是黃磊生活的子集。從2015年9月品牌正式成立走到現在,音頻、視頻、網綜、線下市集、電商……產品形式不斷拓展,他也邀請了資深的新媒體、電商運營合伙人加入。自稱是個「老派人」的黃磊,現在談起新零售、泛文化創業這些互聯網圈的新詞兒,已經頭頭是道。而下廚做菜僅僅是黃磊的愛好之一,除了影視、戲劇老本行,《極限挑戰》里的「神運算元」人設,《爸爸去哪兒》里女兒多多的守護者,《非誠勿擾》的婚戀導師,每次他隨便拿出點兒生活中的私貨,都能在完全不同領域的節目成功圈粉無數。
有人說,黃磊生活在大多數中國人的反面,不焦慮,不糾結。「黃小廚」品牌影響力越來越大,看起來輕鬆玩票的黃磊也越來越認真。「我們就是在創業。noob就是菜鳥,開玩笑都把這叫牛逼黃。」
以前有人在微博上請教菜譜,他特別仔細的回復,有了新媒體團隊之後菜譜直接成了內容,現在已經有500多道菜了。如今敢自稱生活美學家的人越來越多,到處都是美食美物,質量不知道,反正拍出來都是好看的。而擁躉們心目中的「黃小廚」是可靠的,大家信任、熱愛的還是它的生活態度。
「黃小廚」在騰訊的視頻節目 《黃小廚的春夏秋冬》,三季已經累計有5.5 億播放量。「後面我們還想做《黃小廚的南北西東》。因為我到處去吃,吃完了想把東西推薦給大家,比如哪個城市哪個餐廳特別好。但是我們完全是站在一個很中立的角度,那個餐廳跟我們也沒關係。」
黃磊說,他希望能影響更多人。教書、拍戲、上節目、推薦美食美器,投資泛文化,都是傳播自己的生活理念。「我的夢想是做一個文化大學,免費的,不是應試、文憑教育的大學。」
他還預告下一步「黃小廚」會在北京最具地標性的地方有一棟小樓,做線下體驗館。「到時候市集會常態化,一年365天都有集,你可以走進去喝咖啡、買菜,可以有培訓班,學做我的蔥油麵、炸醬麵,也可以在裡邊大家聚會。我們也會選擇一些很好的餐廳、商家進到我們的小樓裡邊。希望在今年10月份的時候,把黃小廚的第一個線下店打開。」


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