這家有二十年歷史的重慶火鍋，你可能連門都進不了
堪稱上海火鍋界的「扛把子」
二十多家店，家家好評！
從1997到2017，
20年間，從重慶到上海再至全國，
地道重慶味兒，就好這一口！
但武漢，僅此一家！
老規矩，文末有福利！
默默進駐光谷一年，非老饕不得入，不帶著你，分分鐘錯過！
繞著光谷迷宮般的路，剛下電梯，就已經能聞到濃郁的牛油味兒！順著味兒走，錯不了！
一進店，就被滿屋的木桌木椅吸引，這樸實勁兒，還有一個勁往鼻腔里鑽的牛油香，簡直秒到重慶！忍不了了，老闆，上鍋子！
地道的重慶牛油鍋，不玩噱頭，不弄花哨，一次性鍋底&熬煮12個小時以上的豬骨湯，真材實料直接下鍋，也難怪離著老遠，也能被香氣吸引；
不吃辣的筒子也不用怕，店內長盛不衰的番茄鍋，半個鍋狠狠地堆滿底料和番茄，趁還沒下菜前先來上一口湯，妥妥的舒坦！20年來，50多家店一直如此堅持，也難怪幾乎所有回頭客都沖著這口回味無窮的鍋底而來！
鍋底棒，蘸料也是不含糊，專用的調味油據說有客人專程來外賣；
自助區的水果品類看起來不算多，但勝在夠新鮮，且補給迅速，還不定時更
換品類，一場火鍋吃下來，連水果都能吃上七八種，絕對吃回本！
鍋底牛氣—涮菜也有巧板眼
玩兒的就是不一樣
拿極品雪花肥牛來下火鍋，真的是大姑娘上轎，頭一回！
往鍋里放的手都是顫抖的，這下的可都是人民幣！大理石的油脂分布很balance，在鍋里滾上一滾，肉稍稍變色就可以開吃，雪花特有的潤澤口感和香辣的牛油簡直不能更配！
稍微平價一些的雪花上腦，也絕對不玩虛的，高級的大理石紋路分分鐘讓你腎上腺素爆棚；這些混跡於日料店的頂級牛肉就這麼大喇喇的出現在牛油火鍋里，筷筷都是壕氣！
千萬別被雪花牛肉嚇住，為了保住你們的錢包，好吃又平價的火鍋牛排絕對是牛肉控們的最佳選擇；大塊大塊的牛肉，光是看看口水就已經忍不住了；別擔心肉質，久煮不老說的就是它！
剛上桌差點發脾氣，上一碟辣椒是幾個意思？？
360度全方位被辣椒面覆蓋，這可是店裡銷量最驚人的一道菜一品鰱魚，一放入口，嘴巴像是被火燒過一樣，但辣度一過，鯰魚的嫩一下子就竄上來，棒！
新鮮到剛端上桌魷魚須還在微微顫動，別一根根的下了，一盤下鍋，一次過足癮！
火鍋必點—重慶老三樣
重慶空運，力保新鮮
鵝腸+毛肚的經典組合，吃重慶火鍋不看菜單直接點系列的頭號種子選手；
相較鴨腸，鵝腸稍厚，入口新鮮爽脆更有嚼勁，捲起來才是鵝腸的正確打開方式；
涮菜鼻祖鮮毛肚，習慣性點單NO2，這尺寸，服！
再也不用麻煩服務員幫你下蝦滑了，掛上就有得吃！
莫看方竹筍和腐竹簡單，但越簡單才越有來頭！重慶空運自不必說，筍子久煮不化，竹筍越嚼越脆，雖然家家都有，但這口感，絕對更勝一籌。
大戰了幾百回合，把這一屜滿滿當當的毛肚，雪花牛肉，鵝腸，魷魚…全數消滅，吃到體表都著火了，但也別擔心錢包，最近有團購福利，妥妥的划算！
還等什麼
趕緊去排隊吧！
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