寶寶小甜點每天一道寶寶愛不釋手的輔食NO.17
請點擊此處輸入圖片描述南瓜自帶甜味,做成布丁香甜爽滑,營養豐富,很適合給寶寶當成下午的小點心或者早餐
適合1歲以上的寶寶。8個月以上1歲以內只取蛋黃。
南瓜布丁
準備食材
小南瓜一個(如果買不到小南瓜用普通南瓜也一樣喲)、雞蛋一個、嬰兒奶粉40ml
製作流程
1、將南瓜外皮清洗乾淨,因為要直接拿來當南瓜碗來用的~然後用刀在南瓜頂部切一個蓋子出來
2、將南瓜挖空,南瓜籽丟掉(用小刀沿著內皮劃一圈,再用鐵勺挖出來就行了)
3、南瓜碗和南瓜囊用時放進蒸鍋,大火蒸大概10分鐘,戳下南瓜囊爛了即可
4、因為南瓜量少,所以就拿研磨碗直接碾成泥了,很方便~
5、將雞蛋打散
6、將南瓜泥、雞蛋、40ml泡好的奶粉一起混合均勻
7、混合好倒入南瓜小碗
8、蓋上南瓜蓋,放進蒸鍋大火蒸15分鐘,看布丁凝固即可
9、香甜爽滑的南瓜布丁就做好啦,對蛋清過敏的寶寶也可以用蛋黃來做;南瓜和雞蛋、牛奶的比例大概是1:2:2
10、用南瓜直接當碗是不是很漂亮~南瓜碗也是熟的,裡面的南瓜泥刮下來可以直接食用喲~
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