健康生活從早餐開始(4月28日早餐分享+營養點評)
健康
05-01
【早餐分享】紅薯芋頭丸、桑葚、橘子、雞蛋、牛奶、燕麥、小麥胚芽、開心果。
【營養點評】燕麥富含β-葡聚糖,這是燕麥能夠起到保健作用的關鍵成分,它是一種可溶性膳食纖維,有關研究證明:可溶性膳食纖維可降低餐後血糖升高的幅度,提高胰島素的敏感性,同時可有效地降低血清低密度膽固醇(壞膽固醇)濃度,提高高密度膽固醇(好膽固醇)水平。
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