中醫茶療新CP——桂花配綠茶

小編導讀

注意了，大家都注意了！桂花和綠茶這一對新CP要加入中醫茶療大家庭了！

誰能想到，芬芳馥郁的桂花和清冽淡雅的綠茶，能夠碰撞出一加一大於二的火花呢？一起來看看正文吧！

桂花+綠茶=協同抗氧化作用

近期，一項發表在雜誌Sci Rep上的研究通過LC-MS、UPLC-PDA定量和Prieto s模型測試的方法評估了桂花與綠茶的抗氧化協同作用。結果證明，桂花中主要的抗氧化劑為麥角甾苷（acteoside），而綠茶中主要的抗氧化劑為咖啡因、五倍子酸及L-表兒茶素。

此外，此項研究還觀察到桂花和綠茶之間的顯著協同效應。在它們的所有的抗氧化物化合物組合中，麥角甾苷和五倍子酸對桂花和綠茶之間的抗氧化劑協同作用最有貢獻。

原始出處：Mao S, Wang K, et al. Antioxidant synergistic effects of Osmanthus fragrans flowers with green tea and their major contributed antioxidant compounds. Sci Rep. 2017 Apr 19I

這一結果與中醫茶療的思路不謀而合。

中醫茶療

茶療是根植於中醫藥文化與茶文化基礎之上的一種養生方式，真正意義上的茶療是以中藥原植物葉片，並結合中藥與茶葉炮製方法，製作成茶葉形態，它同時具備中藥的治療養生效果與茶葉的「形、色、香、道」，具有實效性、安全性、享受性及便捷性四大優點。

茶療始於神農氏，現存最早的中藥學著作《神農本草經》記載 「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」。這是我國對茶療的最早記載，當然，這裡所說的茶並不是我們現在所說的紅茶、綠茶，而是藥茶合一的中藥茶。「一碗喉吻潤，二碗破孤悶；三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈；七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生」。中唐時期，茶聖盧仝將中醫茶療文化推向顛峰。

桂花

桂花是我國十大名花之一，淡黃白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用於食品、化妝品，可制糕點、糖果，並可釀酒。桂花味辛，可入葯。

【性味】

辛，溫。

《本草綱目》：辛，溫，無毒。

《本草匯言》：味辛甘苦，氣溫，無毒。

【功效主治】

化痰，散瘀。治痰飲喘咳，腸風血痢，疝瘕，牙痛，口臭。

《本草匯言》：散冷氣，消瘀血，止腸風血痢。凡患陰寒冷氣，瘕疝奔豚，腹內一切冷病，蒸熱布裹熨之。

《國葯的藥理學》：治口臭及視覺不明。

《陸川本草》：治痰飲喘咳。

綠茶

綠茶在我國被譽為「國飲」，種類繁多，味苦，歸肝、膽經，具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去脂減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等，都有一定的防治功效。

看了以上文字，是不是已經忍不住想去泡一杯讓人口齒留香的桂花綠茶了？

好書推薦

茶，既是世界上大多數人喜愛的一種保健飲品，又是人類最早用於防病治病的藥物之一。茶療法是以飲茶方式飲用含茶葉或不含茶葉的單一或數種天然藥物以預防和治療疾病的一種在民間應用十分廣泛的療法。茶療法是中醫藥學的主要組成部分之一，是我國勞動人民在長期與疾病做鬥爭的過程中不斷探索、充實和發展而形成的獨具特色的治療方法，千百年來，在防病治病，保障人民身體健康方面做出了積極貢獻。今天，又因其具備簡便省時、療效確切、應用面廣、毒副作用小、價格便宜等特點而深受廣大群眾歡迎。茶療法己成為當今社會防病治病不可缺少的療法，在國內外享有較高的聲譽。

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